Comme l'aluminium a souvent fait les gros titres, à juste titre, je me suis demandé s'il n'était pas faisable de mettre du concentré de tomates, de la moutarde, de la mayonnaise et autres dans des tubes en plastique ?
comme c'est le cas pour le dentifrice.
y a-t-il une raison pour laquelle cela n'a pas (encore) été fait ?
Meilleures salutations de Bâle-Campagne
Le tube en aluminium protège de manière fiable et à long terme contre la lumière, les odeurs étrangères et la perte d'arôme. Il est absolument neutre au niveau du goût et empêche la pénétration d'oxygène indésirable, ce qui n'est pas le cas du tube en plastique.
""En Grande-Bretagne, les tubes de mayonnaise ou de moutarde restent dans les rayons", explique Matthias Bross, directeur de l'usine Thomy : "Les Anglais pensent qu'il y a du dentifrice dedans. Ils veulent des sauces en verre ou en bouteille plastique. Les Suisses grandissent avec le tube en aluminium". Cela s'explique par des raisons pratiques : Les sauces peuvent être conservées relativement longtemps dans des tubes en aluminium, et les tubes sont faciles à transporter".
Source : Exprimer entièrement et recycler
Invité-e
Bonjour@SB2112
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Amitiés
Tanja
Bonjour SB2112
Puis-je te demander pourquoi les tubes en plastique t'inquiètent moins ? Ils libèrent allègrement des plastifiants dans le produit ?
Bonjour moz
Eh bien, à force de vouloir tout prendre en compte, on finit par ne plus rien manger du tout. C'est un sujet difficile, comme beaucoup de choses aujourd'hui.
Je pensais que les tubes en plastique n'étaient pas aussi mauvais que l'aluminium. Le mieux serait des récipients en verre. Mais oui, Istanbul, je suis conscient que l'aluminium a toutes ces bonnes propriétés qui permettent au produit de se conserver longtemps et de conserver son goût.
Pour être honnête, j'ai eu trop de mal à énumérer à nouveau toutes les bonnes propriétés du tube en aluminium. Ma question peut être supprimée, elle était apparemment plutôt stupide...
Invité-e
Bonjour@SB2112
Non, ta question n'était pas stupide et ne sera pas supprimée. Elle montre que le thème de la durabilité te tient à cœur et que tu t'en préoccupes. Nous apprécions beaucoup cela.
Lors du choix du matériau d'emballage, les considérations de durabilité jouent un rôle tout aussi important que la question de savoir dans quelle mesure un emballage protège le produit. Un emballage peut parfois sembler moins durable au premier abord. Mais s'il protège mieux le produit et que moins de produits se détériorent, c'est parfois le meilleur choix.
Je t'assure que ce sujet nous préoccupe aussi beaucoup.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Invité-e
SB2112 Les épices, les graisses et autres produits similaires peuvent dissoudre le plastique et former ou extraire du plastique des substances qu'il vaut mieux éviter de manger. Le tout est tellement "incontrôlable" qu'il faut éviter les emballages en plastique. L'idéal est d'utiliser des bocaux en verre pour l'emballage ...., mais là encore, le couvercle n'est pas sans poser de problèmes.
brainstuff
