Il y a de nombreuses personnes qui ne peuvent pas consommer de gluten en raison d'une allergie (p. ex. la maladie cœliaque). Migros propose également des produits sans gluten. Malheureusement, il est souvent impossible de les trouver, car ils sont mal étiquetés. Faire ses courses se transforme donc en marathon. Cela ne devrait pas être le cas. Un marquage sur les rayons (petit drapeau de couleur) serait certainement une bonne solution. D'autres grands distributeurs sont déjà bien plus avancés dans ce domaine.