Horriblement sec
Pour ma part, pain sans relief, ni réelles valeur nutritive
Bon pain fine croûte rempli de mie
C'était mon pain préféré jusqu'à ce que la recette change il y a quelques années. Maintenant, chaque fois que j'en achète je le regrette. Il est souvent trop peu cuit: pâle et mou dehors, et la mie a une texture gommeuse et indigeste. Bon goût, mais texture à revoir.
Pain Milanais, un de mes préféré avec le Tessinois: tendre et moelleux à souhait !
Bon mais vite sec
Idéale, parfaite, bonne
Devrait être cuit un peu plus longtemps( je ne le prends pas quelques fois car il est trop blanc à l’exterieur
Croûte bien croquante
bon