Blévita avec Gruyère AOP

Bonjour Altun, aucun alcool n'est ajouté à ce produit, même pas comme support. Le fromage est fabriqué avec de la présure de veau, c'est pourquoi nos Blévita au gruyère ne sont pas végétariens. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Merci pour ta suggestion pitufina. Nous sommes conscients que certains clients souhaitent un grand emballage, c'est pourquoi nous suivons la situation de près. Actuellement, nous ne le prévoyons pas, car la demande de petites portions continue de croître et nos rayons ont une place limitée. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Les Blevita sont super, mais s'il vous plaît, faites de gros emballages pour les Blevita au fromage et le sel de mer au thym, la montagne de déchets est malheureusement très inutile !

Bonjour Tuelpchen_83, merci pour ton commentaire. En raison du manque de place, nous ne proposons que les variétés les plus populaires en grands emballages. Ce n'est pas (encore) le cas des variétés que tu as mentionnées. Nous observons la popularité et réagissons si nécessaire en adaptant l'assortiment. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Et ça a marché. Dans notre filiale Migros, il y a le grand emballage de la lévite au fromage ! Mais il était caché tout en bas de l'étagère.

Merci rohsie pour ta proposition. Les besoins des clients en matière de choix (différentes variétés de Blévita à la maison, taille des emballages), de mobilité (consommation on the go) ainsi que l'évolution démographique (de plus en plus de petits ménages) font que la demande et la consommation de Blévitas sous forme de portions atteignent désormais 85%. Comme l'espace disponible dans les rayons des magasins Migros est limité, il n'est malheureusement pas possible de proposer toutes les variétés en barres. Nous vérifions régulièrement quelles sont les variétés les plus appréciées afin d'adapter l'offre en conséquence. Amitiés, ton équipe M-Infoline

La consommation de portions est de 85%, alors que les variétés délicates ne sont disponibles qu'en portions !

Bonjour Sanoj2005, merci beaucoup pour ton message. Nous t'assurons que nous effectuons des analyses de marché à intervalles réguliers. Si la situation devait changer, nous réexaminerions notre offre et procéderions à des adaptations si nécessaire. Nous espérons que nos efforts vont dans ton sens. Salutations, ton équipe M-Infoline

Bonjour aisha_, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous avons informé le service compétent de ta suggestion afin qu'il puisse procéder à des adaptations si nécessaire. Nous essayons - dans la mesure du possible - de répondre aux souhaits de nos clientes et clients. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline

Bonjour lasc001, merci beaucoup pour ton post. Nous percevons un besoin de plus de choix (différentes variétés à la maison), de mobilité (se restaurer en déplacement) ainsi qu'une augmentation des petits ménages. Cela se traduit par une consommation de Blévitas en portions qui atteint désormais 85%. Comme nous ne disposons pas d'un espace infini dans nos rayons, il n'est malheureusement pas possible de proposer chaque variété sous forme de barre. Pour l'instant, nous ne proposons donc pas de barre de Gruyère Blévita. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Je suis vraiment désolé de devoir dire cela, mais cette "excuse" ne tient plus la route depuis longtemps à mes yeux. Je pense que 85% des ventes se font aujourd'hui par le biais des portions, mais ces variétés sont beaucoup plus attrayantes et innovantes et leur goût est totalement différent. Moi aussi, je n'achète qu'une à deux fois par an un grand emballage, mais je le ferais volontiers plus souvent s'il y avait aussi des variantes de goût intéressantes (en particulier le gruyère). Le consommateur n'a pas du tout le choix entre un grand et un petit emballage, car le critère principal reste, pour probablement plus de 90% des acheteurs, le goût et non la taille de l'emballage. Quel est l'intérêt d'acheter de grands emballages qui ne contiennent pas la variété souhaitée ? Je préfère opter pour des portions moins écologiques et plus chères plutôt que de choisir une variété que je n'aime pas. Je comprends tout à fait que toutes les variétés ne puissent pas être disponibles dans un grand emballage, et c'est justement pour le lancement qu'un tel "test" en portions, qui prend moins de place dans les rayons, est certainement judicieux. Mais lorsque, pendant plusieurs années, un souhait fondamental apparaît si souvent sur ce forum et qu'il est toujours rejeté avec une explication - qui n'est plus plausible pour moi, et bientôt ridicule -, je trouve cela tout simplement dommage. Question : que faudrait-il donc faire pour que Migros introduise le grand emballage, au moins à titre d'essai ? (S'il n'était alors effectivement pas rentable, on pourrait toujours revenir à l'ancienne petite taille d'emballage, et on aurait au moins des arguments prouvés qui pourraient être étayés statistiquement).

Bonjour lasc0001, merci pour ton commentaire. Nous comprenons ton souhait et les besoins de nos clients sont importants pour nous. Il est d'ailleurs dans notre intérêt de proposer un assortiment qui soit acheté avec plaisir. Les exigences de nos consommatrices et consommateurs sont toutefois très variées et seule une petite partie de notre clientèle les communique sur Migipedia. On a alors souvent l'impression qu'il s'agit d'un grand besoin du grand public. En comparaison avec l'ensemble de la Suisse, cela ne correspond toutefois qu'à une petite fraction. Ce n'est qu'un facteur parmi d'autres dont nous devons tenir compte. Nous t'assurons que nous procédons régulièrement à des analyses de l'assortiment et à des adaptations afin d'améliorer en permanence notre offre. Nous examinons également régulièrement la question des grands emballages chez Blévitas et nous nous efforcerons de les introduire si la demande est suffisamment importante. Merci de ta compréhension. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Salii Honi, merci pour ton avis. Nous en avons informé les responsables et prenons volontiers en compte ton avis. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour indios Merci pour ta contribution. Actuellement, c'est surtout un grand choix, donc différentes sortes, ainsi que la consommation on the go qui sont d'actualité. A cela s'ajoute le fait qu'il y a de plus en plus de petits ménages. Par conséquent, 85% de nos Blévita's sont achetés sous forme de portions. Nous n'intégrerons donc pas le Gruyère AOP en grand emballage dans notre assortiment. Merci de votre compréhension et meilleures salutations, ton équipe M-Infoline.

Bonne idée

Bonjour America
Merci beaucoup pour ton précieux commentaire.
Notre service spécialisé est informé de ta demande. Nous ne pouvons toutefois pas te promettre d'introduire un grand paquet. Nous te remercions de ta compréhension.
Nous nous réjouissons de ta prochaine visite et te souhaitons une excellente journée.
Amitiés Ton équipe M-Infoline

Bonjour rsigier
Merci beaucoup pour ta demande - ton intérêt nous fait plaisir.
Les Blévita au Gruyère AOC contiennent de l'acide folique.
En janvier 2000, la fondation Offensive acide folique Suisse a lancé une campagne nationale de prévention dans le but de combler la lacune en acide folique selon le 4e rapport sur la nutrition en Suisse 98 de l'Office fédéral de la santé publique. Depuis, plus de trois cents produits ont été enrichis en acide folique et se sont vus attribuer le logo Vitamine Acide Folique. Grâce à cette campagne, le degré de notoriété de la prévention par l'acide folique est passé de 38 à 76% entre 2000 et 2010.
Parmi les fournisseurs naturels d'acide folique, on trouve notamment les levures, le germe et le son de blé ainsi que le foie de veau et de volaille. On trouve de faibles quantités d'acide folique dans les produits à base de céréales complètes, les légumes, les noix, les fruits, le poisson et la viande.
Chez MIDOR AG, les produits enrichis en acide folique sont Blévitas et Zwieback.
Nous espérons que ces informations t'aideront. Nous sommes à ta disposition pour toute question supplémentaire.
Salutations ensoleillées Ton équipe M-Infoline

Merci beaucoup pour votre réponse détaillée ! Cela me fait très plaisir !
Salutations

L'acide folique est produit à l'échelle de la tonne dans l'industrie chimique. La 6-hydroxy-2,4-diaminopyrimidine est d'abord synthétisée à partir de la guanidine et de l'ester éthylique de l'acide cyano-acétique, puis transformée en dérivé nitré à l'aide d'acide nitreux et ensuite réduite en 6-hydroxy-2,4,5-triaminopyrimidine. Les agents réducteurs utilisés à cet effet sont le chlorure d'étain (II), le dithionite de sodium ou l'hydrogène en combinaison avec un catalyseur d'hydrogénation (palladium sur charbon). https://de.wikipedia.org/wiki/Folsäure

Bonjour pierrecola
Nous te remercions pour tes commentaires élogieux et ta suggestion.
Nous la transmettrons volontiers au service spécialisé pour examen. Mais ne sois pas déçu si nous ne pouvons pas, ou pas tout de suite, répondre à ta demande.
Néanmoins, les bonnes idées sont toujours les bienvenues chez nous !
Ton équipe M-Infoline te salue chaleureusement