«Délicieux et sain, parfait pour les smoothies et les mueslis. Certains aimeraient des emballages plus grands et plus d'informations sur les cultures utilisées.»
«Délicieux et sain, parfait pour les smoothies et les mueslis. Certains aimeraient des emballages plus grands et plus d'informations sur les cultures utilisées.»
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Ce produit contient-il des cultures de kéfir vivantes ou celles-ci ont-elles été détruites par pasteurisation ?
Bonjour vincz, oui, les cultures de kéfir sont bien vivantes. Par définition, le kéfir doit contenir au moins 1 million de bactéries lactiques formant des colonies et au moins 10 000 levures viables par gramme de produit fini.
Cordialement, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Y a-t-il plus d'informations sur les cultures de kéfir utilisées ? Je ne trouve rien sur l'emballage (à part la publicité sur le devant). En quoi ce produit diffère-t-il d'un yaourt nature classique ? S'agit-il d'autres cultures et, si oui, lesquelles ? Si une véritable fermentation a lieu, la teneur en sucre (lactose) devrait pourtant être légèrement réduite par rapport au lait (par exemple 3,5 g à 4 g). Or, ici, on indique précisément 4,8 g, soit la même teneur que dans le lait entier.
D'après mes voyages dans le Caucase et d'autres régions du monde, je connais le kéfir plutôt comme une boisson (parfois un peu épaisse), parfois légèrement gazeuse. Je ne retrouve rien de tout cela ici. J'apprécie certes le goût du produit, mais je ne suis prêt à payer un prix environ deux fois plus élevé que celui d'un yaourt Bio-Nature que si j'obtiens ici une plus grande variété de cultures (par rapport au yaourt).
Pour une consommation régulière à la maison, des pots de 500 g seraient souhaitables.
Salut ! Je ne m'y connais pas trop, mais nous avons beaucoup voyagé au Kirghizistan et là-bas, on trouve différentes sortes de boissons, dont certaines sont gazeuses et ont un goût acidulé et rafraîchissant. Le prix est aussi important pour moi : ce sont des produits assez « basiques » qui devraient être abordables. On peut aussi faire du kéfir soi-même : il suffit de mélanger du lait avec du kéfir et d'attendre… Celui-là est plutôt doux.
Merci pour ton retour. As-tu déjà essayé de faire du kéfir toi-même en utilisant un produit de kéfir acheté au supermarché comme « starter » ? Est-ce que ça marche ? J'ai déjà cherché en ligne des bulbes de kéfir et autres, mais ils coûtent souvent 25 CHF ou plus et ne sont disponibles que dans de petites boutiques en ligne pas vraiment fiables. Et même là, ça ne marche pas toujours.
Je n'ai pas encore trouvé de bonne solution pour le kéfir au lait et je suis preneuse de conseils :) En revanche, je fais souvent du kéfir d'eau, ça marche super bien et on peut facilement multiplier les cristaux et les partager en famille.
Bonjour SweetchiliGrizzlybär, l'appellation « kéfir » est réglementée et ne peut être utilisée que pour un produit obtenu par fermentation lactique bactérienne et fermentation alcoolique à l'aide de levures. Le produit final doit contenir des cultures vivantes (au moins 1 million de bactéries lactiques formant des colonies et au moins 10 000 levures viables par gramme de produit fini). Industriellement, le kéfir est produit à partir de mélanges définis de bactéries et de levures afin de garantir un goût constant – et non pas, comme dans la méthode traditionnelle, à partir de grains de kéfir.
Le sucre (lactose) présent dans le lait est partiellement dégradé pendant la fermentation. Comme du lait écrémé en poudre est également utilisé, la teneur initiale est plus élevée que dans le lait « normal » et la quantité mesurée dans le produit fini est de 4,8 g de sucre pour 100 g. Comparé au yaourt nature, le kéfir offre une grande variété de cultures, dont des levures qui sont absentes du yaourt. Nous pouvons d’ores et déjà répondre à ton souhait d’un pot plus grand : depuis peu, il existe un pot de 450 g : « Emmi Kefir nature »
Cordialement, ton équipe M-Infoline
Merci pour cette réponse détaillée et instructive. Je ne savais pas que ce terme était réglementé juridiquement. Ça me fait plaisir !
À propos du grand pot d'Emmi : ce n'est bien sûr pas ce que je voulais dire. Le produit Emmi est légèrement plus cher au 100 g que les petits pots de votre marque propre, et le choix du format 450 g (au lieu de 500 g) relève à mes yeux d'une petite astuce. Chez Emmi, on paie en quelque sorte pour la marque, ce que je ne souhaite pas en tant que consommateur averti. Ce que je souhaite, c'est une marque propre, 500 g, et le prix au 100 g doit bien sûr être au moins 20 % moins cher que celui des petits pots. Sinon, seul le fabricant/fournisseur y gagne, pas le consommateur.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Pourquoi celui-ci a-t-il disparu de la filiale de la ville de Schaffhouse ??
Hé Adrian7, merci pour ton commentaire sincère ! Nous comprenons à quel point il est décevant de manquer soudainement de kéfir et nous regrettons qu'il ne soit plus disponible à Schaffhouse. Nous avons adapté notre assortiment pour faire de la place aux nouveaux produits et pour répondre aux souhaits de nos clients. Malheureusement, cela signifie parfois que certains articles ne sont plus disponibles dans toutes les filiales. Tu trouveras par exemple le kéfir dans les succursales Vorstadt, Buchthalen ou Neuhausen. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Pourrai-je à l'avenir obtenir le fameux yogourt au kéfir bio dans mon magasin Migros proche de chez moi, à 6374 Buochs ?
Bonjour MIUBE Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour ta demande. Malheureusement, il n'est pas possible que la filiale M Buochs puisse proposer le yogourt au kéfir bio, car l'espace disponible ne le permet pas.
Nous te remercions de ta compréhension.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Cela fait longtemps que je regrette le kéfir bio Citro. ☹️
Bonjour hauripst, merci beaucoup pour ton souhait de produit. Actuellement, il n'est pas prévu de proposer d'autres parfums comme le citron. C'est avec plaisir que nous prendrons note de tes remarques et les transmettrons à notre service spécialisé. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Nous manquons en Suisse de kéfir en bouteille d'un litre ou en gobelet d'un demi-litre, comme il en existe un grand choix dans d'autres pays 😢. Un tel produit est-il en projet ? ( en France il s'appelle "lait fermenté")
Bonjour Wespi, il n'est actuellement pas prévu d'intégrer une variante plus grande du kéfir dans notre assortiment. Nous prenons toutefois volontiers en compte ta suggestion. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Il faut le faire soi-même. Si vous connaissez la façon de faire bien sûr mais c'est assez simple mais un peu long et surtout il faut des bouteilles en verre pour que la fermentation se fasse sans problème et trouver un coin dans sa cuisine qui soit frais et à l'abri de la lumière. Sinon autant l'acheter.
Vous pouvez aussi en trouver dans les épiceries et boucheries Muslim sans devoir aller en France.
Merci, on faites nous meme c‘ est simple. Mais par fois on a seulement pas du temps avec les petite enfants 😔
Re-Bonjour. Alors autant l'acheter en épicerie arabe et parfois certaines boucheries-charcuteries ont un seul frigo professionnel qui en vendent sans devoir aller en France. À Genève, rue de Lausanne, il est bon mais ça fait longtemps que j'y vais plus. Mais si vous pouvez aller faire des courses en France, éviter les supermarchés car le 1L berlingot ne sont pas bon. Il n'y a qu'une seule surface qui en vend du bon mais je pense pas que Migros laisse passer cette info si je dis le nom. Demandez à une copine Muslim, une voisine d'immeuble ou tout simplement, demandez poliment et gentiment à une femme qui porte le foulard de vous dire le bon coin. Sinon épicerie, et puis ça veut rien dire non plus en réalité. Ça dépend de la marque et des composants. Moins ils y en a, mieux c'est bon. Bye Bye.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour, je serais ravie d'avoir une boisson au kéfir à Migros. Pourquoi n'y a-t-il que le délicieux yogourt ? La boisson qui l'accompagne serait top. La boisson au kéfir existe depuis longtemps à la Coop...
Bonjour, Glace Cowboy, merci beaucoup pour ta demande. Tout d'abord, nous sommes heureux que le yaourt t'ait enthousiasmé. Au vu de ta description, nous comprenons pourquoi tu souhaites une variante à boire. Nous avons effectivement un tel produit dans notre assortiment dans nos magasins Alnatura ainsi que dans les coopératives de Zurich et de Genève. Il n'est pas disponible en ligne. C'est pourquoi il ne nous est pas possible de t'envoyer le lien pour que tu puisses vérifier les stocks près de chez toi. La désignation exacte est toutefois : Biomilk Kefir nature (numéro d'article 2095.406). Si tu le souhaites, indique-nous ta région d'achat. Nous nous ferons un plaisir de trouver les points de vente qui proposent ce produit dans ta région. Salutations, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse :-) nous habitons en Suisse centrale ... je l'ai déjà vu dans le magasin Alnatura de Lucerne ... ce serait bien sûr mieux d'acheter la boisson au kéfir lors des achats hebdomadaires à la Migros... :-)
Bonjour, Cowboy-Glace
Nous te remercions pour ta demande concernant la boisson au kéfir. Nous avons transmis ta demande à notre service d'achat laitier. Ils nous ont fait savoir que l'intégration de la boisson au kéfir était à l'étude et nous remercient pour ton commentaire.
Salutations de l'équipe M-Infoline
Merci beaucoup. Nous serions très heureux :-)
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour, ce kéfir convient-il pour faire du kéfir soi-même à la maison ?
Il ne nous est pas possible d'indiquer comment fabriquer du kéfir maison à partir de kéfir industriel. Nous partons du principe que le processus est le même que pour la fabrication de yaourt et qu'il devrait être possible de fabriquer du kéfir de cette manière. Ceci toutefois sans aucune garantie quant au résultat. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
Oui c'est possible à condition que vous connaissez la manière de faire. C'est simple mais c'est pas évident non plus.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Invité-e
Bonjour Est-il normal que le couvercle du kéfir soit percé de deux trous ?
Bonsoir @karinjaggi Le yaourt et le kéfir sont certes tous deux des produits laitiers fermentés, mais la différence réside dans le fait que le kéfir utilise des levures pour la fermentation. Celles-ci forment de l'alcool et du gaz carbonique à partir du sucre, ce qui est aussi la raison des trous dans le couvercle. S'il n'y en avait pas : Le gobelet finirait par éclater. Meilleures salutations Frederica
Bonjour karinjaggi, merci pour ta demande. Le kéfir est un aliment traditionnel, fabriqué à partir de lait acide. Des levures et des bactéries lactiques fermentent ensuite le mélange. C'est pourquoi le produit final est acide et aéré et contient un alcool résiduel de 0,2 % à 0,8 % ainsi que de l'acide lactique et du CO2. Ces derniers proviennent tous du processus de fermentation. Toutefois, cette faible teneur en alcool ne présente aucun danger, même pour les enfants. Conformément à la fabrication traditionnelle, nous faisons deux petits trous pour laisser le CO2 s'échapper. Ainsi, le gobelet ne peut pas se gonfler ou même exploser. Cette méthode de fabrication n'a pas changé depuis plus de 30 ans. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Invité-e
Allez-vous remplacer le couvercle en aluminium par un couvercle en plastique, étant donné que des études empiriques ont prouvé que l'aluminium se libère davantage dans un milieu acide comme le kéfir ? (voir l'évaluation du client) Merci d'en prendre note !
Bonjour DrTobiasTurbenthaler, merci beaucoup pour votre contribution. Pour nos produits, nous utilisons exclusivement des matériaux d'emballage autorisés. Pour les matériaux utilisés, nous vérifions entre autres la migration (donc par exemple la libération de substances dans le produit). Dans ce domaine, il existe des règles claires sur ce qui est autorisé et ce qui ne l'est pas. Nous respectons ici la législation en vigueur. Nous sommes toutefois en train d'étudier la possibilité de passer de l'aluminium aux couvercles en PET pour tous nos yaourts. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Ce produit contient-il des cultures de kéfir vivantes ou celles-ci ont-elles été détruites par pasteurisation ?
Bonjour vincz, oui, les cultures de kéfir sont bien vivantes. Par définition, le kéfir doit contenir au moins 1 million de bactéries lactiques formant des colonies et au moins 10 000 levures viables par gramme de produit fini.
Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Y a-t-il plus d'informations sur les cultures de kéfir utilisées ? Je ne trouve rien sur l'emballage (à part la publicité sur le devant). En quoi ce produit diffère-t-il d'un yaourt nature classique ? S'agit-il d'autres cultures et, si oui, lesquelles ? Si une véritable fermentation a lieu, la teneur en sucre (lactose) devrait pourtant être légèrement réduite par rapport au lait (par exemple 3,5 g à 4 g). Or, ici, on indique précisément 4,8 g, soit la même teneur que dans le lait entier.
D'après mes voyages dans le Caucase et d'autres régions du monde, je connais le kéfir plutôt comme une boisson (parfois un peu épaisse), parfois légèrement gazeuse. Je ne retrouve rien de tout cela ici. J'apprécie certes le goût du produit, mais je ne suis prêt à payer un prix environ deux fois plus élevé que celui d'un yaourt Bio-Nature que si j'obtiens ici une plus grande variété de cultures (par rapport au yaourt).
Pour une consommation régulière à la maison, des pots de 500 g seraient souhaitables.
Salut ! Je ne m'y connais pas trop, mais nous avons beaucoup voyagé au Kirghizistan et là-bas, on trouve différentes sortes de boissons, dont certaines sont gazeuses et ont un goût acidulé et rafraîchissant. Le prix est aussi important pour moi : ce sont des produits assez « basiques » qui devraient être abordables. On peut aussi faire du kéfir soi-même : il suffit de mélanger du lait avec du kéfir et d'attendre… Celui-là est plutôt doux.
Merci pour ton retour. As-tu déjà essayé de faire du kéfir toi-même en utilisant un produit de kéfir acheté au supermarché comme « starter » ? Est-ce que ça marche ? J'ai déjà cherché en ligne des bulbes de kéfir et autres, mais ils coûtent souvent 25 CHF ou plus et ne sont disponibles que dans de petites boutiques en ligne pas vraiment fiables. Et même là, ça ne marche pas toujours.
Je n'ai pas encore trouvé de bonne solution pour le kéfir au lait et je suis preneuse de conseils :) En revanche, je fais souvent du kéfir d'eau, ça marche super bien et on peut facilement multiplier les cristaux et les partager en famille.
Bonjour SweetchiliGrizzlybär, l'appellation « kéfir » est réglementée et ne peut être utilisée que pour un produit obtenu par fermentation lactique bactérienne et fermentation alcoolique à l'aide de levures. Le produit final doit contenir des cultures vivantes (au moins 1 million de bactéries lactiques formant des colonies et au moins 10 000 levures viables par gramme de produit fini). Industriellement, le kéfir est produit à partir de mélanges définis de bactéries et de levures afin de garantir un goût constant – et non pas, comme dans la méthode traditionnelle, à partir de grains de kéfir.
Le sucre (lactose) présent dans le lait est partiellement dégradé pendant la fermentation. Comme du lait écrémé en poudre est également utilisé, la teneur initiale est plus élevée que dans le lait « normal » et la quantité mesurée dans le produit fini est de 4,8 g de sucre pour 100 g. Comparé au yaourt nature, le kéfir offre une grande variété de cultures, dont des levures qui sont absentes du yaourt. Nous pouvons d’ores et déjà répondre à ton souhait d’un pot plus grand : depuis peu, il existe un pot de 450 g : « Emmi Kefir nature »
Cordialement, ton équipe M-Infoline
Merci pour cette réponse détaillée et instructive. Je ne savais pas que ce terme était réglementé juridiquement. Ça me fait plaisir !
À propos du grand pot d'Emmi : ce n'est bien sûr pas ce que je voulais dire. Le produit Emmi est légèrement plus cher au 100 g que les petits pots de votre marque propre, et le choix du format 450 g (au lieu de 500 g) relève à mes yeux d'une petite astuce. Chez Emmi, on paie en quelque sorte pour la marque, ce que je ne souhaite pas en tant que consommateur averti. Ce que je souhaite, c'est une marque propre, 500 g, et le prix au 100 g doit bien sûr être au moins 20 % moins cher que celui des petits pots. Sinon, seul le fabricant/fournisseur y gagne, pas le consommateur.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Pourquoi celui-ci a-t-il disparu de la filiale de la ville de Schaffhouse ??
Hé Adrian7, merci pour ton commentaire sincère ! Nous comprenons à quel point il est décevant de manquer soudainement de kéfir et nous regrettons qu'il ne soit plus disponible à Schaffhouse. Nous avons adapté notre assortiment pour faire de la place aux nouveaux produits et pour répondre aux souhaits de nos clients. Malheureusement, cela signifie parfois que certains articles ne sont plus disponibles dans toutes les filiales. Tu trouveras par exemple le kéfir dans les succursales Vorstadt, Buchthalen ou Neuhausen. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Pourrai-je à l'avenir obtenir le fameux yogourt au kéfir bio dans mon magasin Migros proche de chez moi, à 6374 Buochs ?
Bonjour MIUBE Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour ta demande. Malheureusement, il n'est pas possible que la filiale M Buochs puisse proposer le yogourt au kéfir bio, car l'espace disponible ne le permet pas.
Nous te remercions de ta compréhension.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Cela fait longtemps que je regrette le kéfir bio Citro. ☹️
Bonjour hauripst, merci beaucoup pour ton souhait de produit. Actuellement, il n'est pas prévu de proposer d'autres parfums comme le citron. C'est avec plaisir que nous prendrons note de tes remarques et les transmettrons à notre service spécialisé. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Nous manquons en Suisse de kéfir en bouteille d'un litre ou en gobelet d'un demi-litre, comme il en existe un grand choix dans d'autres pays 😢. Un tel produit est-il en projet ? ( en France il s'appelle "lait fermenté")
Bonjour Wespi, il n'est actuellement pas prévu d'intégrer une variante plus grande du kéfir dans notre assortiment. Nous prenons toutefois volontiers en compte ta suggestion. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Il faut le faire soi-même. Si vous connaissez la façon de faire bien sûr mais c'est assez simple mais un peu long et surtout il faut des bouteilles en verre pour que la fermentation se fasse sans problème et trouver un coin dans sa cuisine qui soit frais et à l'abri de la lumière. Sinon autant l'acheter.
Vous pouvez aussi en trouver dans les épiceries et boucheries Muslim sans devoir aller en France.
Merci, on faites nous meme c‘ est simple. Mais par fois on a seulement pas du temps avec les petite enfants 😔
Re-Bonjour. Alors autant l'acheter en épicerie arabe et parfois certaines boucheries-charcuteries ont un seul frigo professionnel qui en vendent sans devoir aller en France. À Genève, rue de Lausanne, il est bon mais ça fait longtemps que j'y vais plus. Mais si vous pouvez aller faire des courses en France, éviter les supermarchés car le 1L berlingot ne sont pas bon. Il n'y a qu'une seule surface qui en vend du bon mais je pense pas que Migros laisse passer cette info si je dis le nom. Demandez à une copine Muslim, une voisine d'immeuble ou tout simplement, demandez poliment et gentiment à une femme qui porte le foulard de vous dire le bon coin. Sinon épicerie, et puis ça veut rien dire non plus en réalité. Ça dépend de la marque et des composants. Moins ils y en a, mieux c'est bon. Bye Bye.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour, je serais ravie d'avoir une boisson au kéfir à Migros. Pourquoi n'y a-t-il que le délicieux yogourt ? La boisson qui l'accompagne serait top. La boisson au kéfir existe depuis longtemps à la Coop...
Bonjour, Glace Cowboy, merci beaucoup pour ta demande. Tout d'abord, nous sommes heureux que le yaourt t'ait enthousiasmé. Au vu de ta description, nous comprenons pourquoi tu souhaites une variante à boire. Nous avons effectivement un tel produit dans notre assortiment dans nos magasins Alnatura ainsi que dans les coopératives de Zurich et de Genève. Il n'est pas disponible en ligne. C'est pourquoi il ne nous est pas possible de t'envoyer le lien pour que tu puisses vérifier les stocks près de chez toi. La désignation exacte est toutefois : Biomilk Kefir nature (numéro d'article 2095.406). Si tu le souhaites, indique-nous ta région d'achat. Nous nous ferons un plaisir de trouver les points de vente qui proposent ce produit dans ta région. Salutations, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse :-) nous habitons en Suisse centrale ... je l'ai déjà vu dans le magasin Alnatura de Lucerne ... ce serait bien sûr mieux d'acheter la boisson au kéfir lors des achats hebdomadaires à la Migros... :-)
Bonjour, Cowboy-Glace
Nous te remercions pour ta demande concernant la boisson au kéfir. Nous avons transmis ta demande à notre service d'achat laitier. Ils nous ont fait savoir que l'intégration de la boisson au kéfir était à l'étude et nous remercient pour ton commentaire.
Salutations de l'équipe M-Infoline
Merci beaucoup. Nous serions très heureux :-)
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Bonjour, ce kéfir convient-il pour faire du kéfir soi-même à la maison ?
Il ne nous est pas possible d'indiquer comment fabriquer du kéfir maison à partir de kéfir industriel. Nous partons du principe que le processus est le même que pour la fabrication de yaourt et qu'il devrait être possible de fabriquer du kéfir de cette manière. Ceci toutefois sans aucune garantie quant au résultat. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
Oui c'est possible à condition que vous connaissez la manière de faire. C'est simple mais c'est pas évident non plus.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Invité-e
Bonjour Est-il normal que le couvercle du kéfir soit percé de deux trous ?
Bonsoir @karinjaggi Le yaourt et le kéfir sont certes tous deux des produits laitiers fermentés, mais la différence réside dans le fait que le kéfir utilise des levures pour la fermentation. Celles-ci forment de l'alcool et du gaz carbonique à partir du sucre, ce qui est aussi la raison des trous dans le couvercle. S'il n'y en avait pas : Le gobelet finirait par éclater. Meilleures salutations Frederica
Bonjour karinjaggi, merci pour ta demande. Le kéfir est un aliment traditionnel, fabriqué à partir de lait acide. Des levures et des bactéries lactiques fermentent ensuite le mélange. C'est pourquoi le produit final est acide et aéré et contient un alcool résiduel de 0,2 % à 0,8 % ainsi que de l'acide lactique et du CO2. Ces derniers proviennent tous du processus de fermentation. Toutefois, cette faible teneur en alcool ne présente aucun danger, même pour les enfants. Conformément à la fabrication traditionnelle, nous faisons deux petits trous pour laisser le CO2 s'échapper. Ainsi, le gobelet ne peut pas se gonfler ou même exploser. Cette méthode de fabrication n'a pas changé depuis plus de 30 ans. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Allez-vous remplacer le couvercle en aluminium par un couvercle en plastique, étant donné que des études empiriques ont prouvé que l'aluminium se libère davantage dans un milieu acide comme le kéfir ? (voir l'évaluation du client) Merci d'en prendre note !
Bonjour DrTobiasTurbenthaler, merci beaucoup pour votre contribution. Pour nos produits, nous utilisons exclusivement des matériaux d'emballage autorisés. Pour les matériaux utilisés, nous vérifions entre autres la migration (donc par exemple la libération de substances dans le produit). Dans ce domaine, il existe des règles claires sur ce qui est autorisé et ce qui ne l'est pas. Nous respectons ici la législation en vigueur. Nous sommes toutefois en train d'étudier la possibilité de passer de l'aluminium aux couvercles en PET pour tous nos yaourts. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
