Bio aha! Galettes de riz et de maïs

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Label: Directives bio Migros

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«Croustillantes et savoureuses, elles sont appréciées comme en-cas, bien que certains trouvent le goût un peu fade.»



«Croustillantes et savoureuses, elles sont appréciées comme en-cas, bien que certains trouvent le goût un peu fade.»



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Bonjour
La semoule de maïs est-elle végétalienne, c'est-à-dire préparée avec de l'eau ? Ou est-elle préparée avec du lait ?
Bonjour Emmi13, selon la recette, les galettes de riz et de maïs sont végétaliennes. La semoule de maïs est produite sans lait. Si du lait était utilisé, cela devrait obligatoirement être mentionné dans la liste des ingrédients.
Cordialement, ton équipe M-Infoline
Super, merci beaucoup
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En Allemagne, Ökotest a analysé en 2022, 20 gaufres de riz et 18 des 20 échantillons contenaient des taux élevés d'arsenic. Qu'en est-il de ces gaufres ? Y a-t-il des informations à ce sujet ? Comme j'en mange relativement beaucoup, je trouverais cela important, car je ne veux pas m'intoxiquer :-D
Bonjour MrWinterfeldt Merci pour votre question. Nous comprenons que cette couverture médiatique puisse être déstabilisante. Selon la loi sur les denrées alimentaires, la teneur en arsenic du riz est fixée à 0,3 mg / kg maximum. Toutes les valeurs supérieures ne peuvent pas être mises sur le marché. Nos fournisseurs le vérifient à la réception des marchandises ou déjà à l'origine. Si l'on constate un dépassement, il n'y a pas de traitement ultérieur. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour
La semoule de maïs est-elle végétalienne, c'est-à-dire préparée avec de l'eau ? Ou est-elle préparée avec du lait ?
Bonjour Emmi13, selon la recette, les galettes de riz et de maïs sont végétaliennes. La semoule de maïs est produite sans lait. Si du lait était utilisé, cela devrait obligatoirement être mentionné dans la liste des ingrédients.
Cordialement, ton équipe M-Infoline
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En Allemagne, Ökotest a analysé en 2022, 20 gaufres de riz et 18 des 20 échantillons contenaient des taux élevés d'arsenic. Qu'en est-il de ces gaufres ? Y a-t-il des informations à ce sujet ? Comme j'en mange relativement beaucoup, je trouverais cela important, car je ne veux pas m'intoxiquer :-D
Bonjour MrWinterfeldt Merci pour votre question. Nous comprenons que cette couverture médiatique puisse être déstabilisante. Selon la loi sur les denrées alimentaires, la teneur en arsenic du riz est fixée à 0,3 mg / kg maximum. Toutes les valeurs supérieures ne peuvent pas être mises sur le marché. Nos fournisseurs le vérifient à la réception des marchandises ou déjà à l'origine. Si l'on constate un dépassement, il n'y a pas de traitement ultérieur. Salutations, ton équipe M-Infoline
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