Excellentes fraîches et croquantes
Marque de pommes tapées
Celles de Lullier sont meilleures mais...
Pommes fades et farineuses
Les pommes bio sont trop chères pour moi... à la Migros, elles sont presque trois fois plus chères que les conventionnelles. Les pommes bio de Migros ont bon goût et je recommande vivement la variété "Golden", mais on trouve aussi sur le marché des pommes d'arbres haute-tige non traitées issues d'anciennes variétés de pommes, pour environ 3.-/kg. Celles-ci ont parfois été stockées en permanence dans un entrepôt naturel, jusqu'en juin. J'accepte donc volontiers qu'elles n'aient pas une peau "parfaite" ou qu'elles soient un peu moins croquantes.
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Trop chères
Délicieuses
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