Idéal pour graisser la plaque quand on fait des grillades
C'est mieux que le bacon bon marché qui se désagrège quand on le retire.
A eu beaucoup de gras, 90% de gras seulement. Décevant
Un classique depuis des années, utilisable de manière très variée en cuisine.
de la viande. Mais souvent riche en graisses
Donne de délicieux pruneaux enrobés de lard pour l'apéritif.
Le meilleur lard
UTILISER MOINS DE SEL . OK
Du bacon vraiment délicieux !
Trés bon pour griller et reste croustillant