Migros Bio Chnöpflimehl
Label: Bio Knospe
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Bewertungen
Zusammengefasst ...
«Die meisten Kunden sind mit dem Mehl äusserst zufrieden und loben die hervorragende Qualität sowie die Vielseitigkeit für die Zubereitung von Chnöpflis und Spätzli. Einige erwähnen den höheren Preis, sehen jedoch die Bio-Qualität als Vorteil. Insgesamt wird das Produkt als empfehlenswert und gelungen beschrieben.»
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Ich bin nicht zufrieden mit der Zusammensetzung: 50% sind Weizenweissmehl, 50% Hartweizengriess. Wenn ich (woanders) 1 kg Bio-Weizenweissmehl und 1 kg reines Bio-Hartweizengriess-Mehl kaufe (dort ebenso unter dem Namen "Knöpflimehl") und mische, erhalte ich das Gleiche, aber deutlich preiswerter.
129 Bewertungen
Ravioli und nudeln waren super lecker damit
Ist ok, hat aber einen stolzen Preis. Eine Alternative gibt es nicht. Leider
Hervorragender Knöpfliteig
gibt sehr feine Spätzli
Gelingt jedes mal.
Nickel, um selbstgemachte Pasta, insbesondere Lasagne, herzustellen.
Einfach tipptopp
Perfekt und mit Vollkornmehl mischen noch die bessere Konsistenz
ergibt sehr feine Knöpfli
Sehr gut zum verarbeiten
Die Herstellung, Transport und Verpackung von einem Kilogramm dieses Produktes verursacht etwa gleichviel CO2 wie 5 km Fahrt mit dem Auto.
| Produktion | 79% |
|---|---|
| Transport | 2% |
| Verpackung | 19% |
| Herkunft | Hergestellt in der Schweiz |
|---|---|
| Artikelnummer | 104621400000 |
| GTIN | 7613312397015 |
Weizenweissmehl * 50%, Hartweizengriess * 50%. * aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1463 kJ (345 kcal) |
| Fett | 1.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Ballaststoffe | 4.0 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.02 g |