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CAPPERI DI PANTELLERIA M-SELECTION IGP - Capperi in sale marino, raccolti a mano. L'isola dove soffia il vento. Pantelleria, perla nera del Mediterraneo, è di origine vulcanica e sorge tra la Sicilia e l'Africa. Il nome Pantelleria deriva dall'arabo e significa "figlia dei venti". I capperi di Pantelleria IGP qui trovano le condizioni migliori per crescere in perfetta simbiosi con il fertile suolo vulcanico, l'elevata irradiazione solare e il forte vento. La raccolta dei boccioli non ancora schiuse si svolge tra maggio e settembre. Ogni cappero viene raccolto a mano e ricoperto di sale marino per 3 settimane. I boccioli piccoli, ancora chiusi, sono i migliori e più pregiati, perché il loro gusto è particolarmente delicato. Le eccellenti condizioni climatiche e il processo di produzione conferiscono ai capperi il loro aroma intenso e il loro gusto tipico. Una vera delizia per il palato, che dà a ogni pasto quel tocco in più. Un prodotto scelto per te da Migros Sélection.

Informazioni sul prodotto

Processo di produzioneRaccolto a mano
ImballaggioVaso di vetro
Consigli per la preparazioneAdatto da aromatizzare
Indicazioni supplementariDopo l'apertura conservare in frigorifero consumare al più presto.
Spezie adatte perCucina italiana, Piatti piccanti
Tipo di verdura in conserva/conserve sott'acetoCapperi
ConservantiSale marino

Ingredienti

capperi salati 80 % (Italia), sale marino 20 %.

Valori nutrizionali

100 g
Energiewert in kJ
125 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
0.2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.3 g
0.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
Eiweiss
2.4 g
Salz
25 g

Scopri di più sulle informazioni più importanti riportate sugli imballaggi e il relativo significato

Altri dati

Numero di articolo156094100000
GTIN7613312204054, 7613312204061
OrigineItalien
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...