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Per il suo inconfondibile aroma, il Brie de Meaux era già apprezzato alla tavola di Carlo Magno. Oggi, questo formaggio delicato con una nota nocciolata è prodotto nella Francia nord-orientale con un procedimento particolarmente elaborato. Poi viene fatto maturare dalle quattro alle sette settimane, al fine di sviluppare il suo gusto eccellente.

Informazioni sul prodotto

Da conservare in frigoriferoSi
ImballaggioImballaggio di pellicola, scatola di legno
Contenuto di grassigrasso
Soliditàmorbido
Forma/qualità del formaggioFormaggio a pasta molle
Varietà di formaggioBrie
Tipo di latte / materia primaMucca
Sapiditàdelicato
Tipo di trattamento del latteLatte crudo

Ingredienti

senza elenco degli ingredienti.

Valori nutrizionali

100 g60 g%*
Energia
1188 kJ ( 286 kcal )
713 kJ ( 172 kcal )
9%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
22 g
15 g
13 g
9 g
19%
45%
Carboidrati
di cui zuccheri
< 0.5 g
< 0.5 g
< 0.5 g
< 0.5 g
Fibre alimentari
0.5 g
0.5 g
Proteine
22 g
13 g
26%
Sale
1.8 g
1.1 g
18%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo212522000000
GTIN7610200389428, 7616600803366
OrigineProduit français
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...