Sage Dual Boiler™ Macchina per caffè espresso

 Prepara un caffè come un vero barista, più buono che al bar. La macchina Dual
Boiler™ è pensata per i veri intenditori di caffè, che preferiscono controllare tutte
le fasi del processo di preparazione dell'espresso. Prepara il caffè mentre monti il
latte, affinché siano pronti entrambi nello stesso momento: in questo modo, potrai
catturare tutti gli aromi più delicati dell'espresso.
Estrazione precisa: le due caldaie in acciaio inossidabile e il gruppo di erogazione
riscaldato, dotati di tecnologia di controllo digitale della temperatura (PID),
portano l'acqua alla temperatura corretta eliminando gli sbalzi termici*, per
ottenere sempre il caffè perfetto. Dual Boiler™ è inoltre dotata di una valvola di
sicurezza che limita la pressione massima durante l'estrazione, evitando così che il
caffè assuma un sapore amaro. È poi disponibile una funzione di pre‐infusione a
bassa pressione, che aumenta la pressione gradualmente per espandere
delicatamente il caffè macinato e ottenere un'estrazione uniforme. Il prodotto
dispone infine di timer e valvola della pressione, che ti permetteranno di
migliorare le tue doti di barista.
Schiuma di latte con microbolle: la lancia vapore, alimentata da una caldaia a
vapore dedicata, consente di ottenere istantaneamente la pressione necessaria
per creare una schiuma vellutata con microbolle come quella che si ottiene con le
macchine professionali, che esalta il sapore ed è essenziale per la latte art.