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  • Im Vergleich zu anderen Grossverteilern war Migros Brot viele Jahre mit Abstand das beste. Seit über einem Jahrzehnt findet man in den Filialen aber nur noch „frisch“ aufgebackenes Brot. Das schmeckt mir nicht! Wenn ich ein Frischbackbrot will, dann gehe ich zur Kühltheke und kaufe eines zum aufbacken. Wenn ich ein frisches Brot kaufe, dann möchte ich eines, das in der Bäckerei hergestellt wurde und zwar ohne zusätzlicher Enzyme und Zwischenschritten im Herstellungsprozess. Diese Brote, die im Laden aufgebacken wurden haben eine andere Konsistenz, sind weniger lang haltbar und vor allem im Geschmack verändert. Ich nehme es gerne in Kauf, dass das Brot am Abend eben nicht mehr „ofenfrisch“ ist, oder nicht mehr die volle Auswahl zur Verfügung steht. Dafür ist richtig hergestelltes Brot auch noch 5 Tage später geniessbar. Es ist zwar hart, aber in „würde“ gealtert, zerbröselt nicht und geschmacklich noch einwandfrei.
  • Toujours apprécié, pas trop salé, farine pas acide, délicieux avec la fondue, les tartines au miel, à la confiture de pissenlit une merveille

Informazioni sul prodotto

Requisiti di produzioneFattoria IP-SUISSE
Processo di preparazionePronto da gustare
Tipo di panePane semibianco
Tipo di prodottoPane fresco
ConsumabilitàPronto per il consumo

Ingredienti

farina semibianca di frumento *, acqua, proteina di frumento, sale da cucina iodato, lievito, farina di malto d'orzo, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.* di qualità IP-SUISSE

Può contenere frutta a guscio , sesamo , soia , uova e latte.

Valori nutrizionali

100 g1 fetta (ca. 50 g)%*
Energia
1099 kJ ( 259 kcal )
549 kJ ( 130 kcal )
7%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1.1 g
0.2 g
0.6 g
< 0.1 g
1%
< 0.5%
Carboidrati
di cui zuccheri
51 g
2.8 g
26 g
1.4 g
10%
2%
Fibre alimentari
2.6 g
1.3 g
Proteine
10 g
5 g
10%
Sale
1.5 g
0.75 g
13%
Sodio
0.6 g
0.3 g
13%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo111021900000
GTIN7616700027365, 7616700047813
OrigineProdotto in Svizzera
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...