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  • 1. Versuch: Gipfeli mit flacher Seite auf Blech. Gipfeli blieben blass, dafür kompakt. 2. Versuch: Gipfeli auf den Rücken auf Blech gelegt, damit flache Seite mit Teigspitze und Lauge oben ist. Gipfeli haben schöne Farbe bekommen und sind schön aufgegangen. Sind aber eher unförmig und nicht so kompakt wie auf der Abbildung.
  • Leider viel zu trocken und mit Laugengipfel hat das nicht viel zu tun.

Ingredienti

farina di frumento, acqua, Gruyère 16%, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionanti: E 471, E 475, acidificante: acido citrico), quark magro, uovo intero (d'allevamento al suolo), farina di grano duro, amido di granoturco ceroso modificato, formaggio fuso in polvere (con antiossidante: E 339), proteina di frumento, condimenti in polvere, sale da cucina iodato, regolatore dell'acidità: idrossido di sodio, spezie (con aglio), lievito, farina di malto d'orzo, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

Valori nutrizionali

100 g42 g%*
Energia
1249 kJ ( 299 kcal )
525 kJ ( 126 kcal )
6%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
17 g
10 g
7 g
4 g
10%
20%
Carboidrati
di cui Zucceri
25 g
2 g
11 g
0.8 g
4%
1%
Fibre alimentari
1 g
0.5 g
Proteine
11 g
4.5 g
9%
Sale
1.1 g
0.46 g
8%
Sodio
0.45 g
0.19 g
8%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo160178200000
GTIN7613312066638, 7613312066645
OrigineProdotto in Svizzera
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

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