Kaliummetabisulfit
Kaliummetabisulfit
Spreewaldgurke4 anni fa
Hallo zusammen
Ich habe auf dem Essiggurkenglas das Antioxidationsmittel "Kaliummetabisulfit" entdeckt. Komischerweise ist es im kleinen Glas nicht drin, jedoch im Grossen. Ebenso in den Gurkengläsern mit Schweizer Herkunft. Wieso ist das nicht überall drinnen bzw. gewisse habens nicht drin?
Ich habe auf dem Essiggurkenglas das Antioxidationsmittel "Kaliummetabisulfit" entdeckt. Komischerweise ist es im kleinen Glas nicht drin, jedoch im Grossen. Ebenso in den Gurkengläsern mit Schweizer Herkunft. Wieso ist das nicht überall drinnen bzw. gewisse habens nicht drin?
7 risposte
Ultima attività 4 anni fa
- Nicole_Migros4 anni faHallo @Spreewaldgurke
Danke für deine Anfrage. Gerne werde ich deine Frage abklären und mich nochmals bei dir melden.
Liebe Grüsse, Nicole - Lele_014 anni faIch vermute mal, dass es ähnlich wie beim Brot ist, wo Mehle verwendet werden wo viele Zusatzstoffe gar nicht erst deklariert werden müssen.
- Nicole_Migros4 anni faGuten Morgen@Spreewaldgurke
Leider ist uns nicht ganz klar um welche Produktees sich handelt. Kannst du mireine Artikelnummer, EAN-Code oder ein Bild zuschicken?
Liebe Grüsse, Nicole - Lele_014 anni faSchon komisch:
https://migipedia.migros.ch/de/condy-cornichons-fein-156001800000
Cornichons (Indien), Alkohol- und Weinessig, jodiertes Kochsalz, Zucker, Kräuter und Gewürze (mit Senfsamen), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.
https://migipedia.migros.ch/de/condy-cornichons-extrafein
Cornichons (Indien), Wasser, Alkohol- und Weinessig, Kochsalz, Zucker, gelbe Senfkörner, getrocknete Zwiebeln, Estragon getrocknet, Koriander.
Kaliummetabisulfit ist laut Zutatenliste nicht in allen Essigkonserven enthalten. - Nicole_Migros4 anni fa
- Spreewaldgurke4 anni faHallo zusammen! Merci @Leke_01, genau um das ging's! Weiter ist Kaliummetabisulfit in allen Condy-Schweizer Essiggurken und in den grossen Gläsern drin... In den kleinen Gläser hatt's kein Kaliummetabisulfit...
- Nicole_Migroselaborato 4 anni faLiebe@Spreewaldgurke
Danke für deine Geduld, die Abklärung hat etwas länger gedauert. Es ist so, dass die Migroszwei unterschiedlicheLieferanten im Bereich Essiggurken hat. Da diese mit zwei unterschiedlichen Rezepturen arbeiten, ist bei den einen Essiggurkender Zusatzstoff Kaliummetabisulfit vorhanden und bei den anderen nicht.
Liebe Grüsse und einen schönen Nachmittag, Nicole
