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Assortimento del negozio

Ladensortiment

Nel quartiere abbiamo quello che chiamiamo affettuosamente "Lädeli", una filiale Migros (una M) gestita da persone gentili in cui è un piacere fare la spesa. Va da sé che l'assortimento è limitato per motivi di spazio. Tuttavia, il fatto che il personale - secondo le informazioni ricevute - non abbia alcuna influenza sull'assortimento ("decide Zurigo") è più che strano. Il reparto latte è stato recentemente ristrutturato e improvvisamente manca la normale panna pastorizzata. Non può essere giusto! Oppure stanno spingendo sulla linea biologica, accatastando yogurt biologici e quando ci si è abituati ad amarli (i limoni sono la varietà migliore!), scompaiono di nuovo e al loro posto si trovano yogurt della passione che nessuno vuole. Anche la versione economica del burro è stata cancellata. Si tratta di un errore strategico, dato che il negozio si trova a Basilea e l'estero a basso costo è così vicino.
I clienti e i soci della cooperativa hanno davvero così poca influenza?

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