Mi manca una glassa bianca per torte a base di cioccolato bianco. È buona (disponibile da Dr Oetker), è ottima per decorare e si sposa meglio con varie torte rispetto al cioccolato fondente o al latte. Sarebbe una bella aggiunta ai due prodotti esistenti.
Ciao @Fabelwin
Grazie per l'ottimo suggerimento. L'abbiamo trasmesso al nostro team di panificazione. Forse la vedranno allo stesso modo. Il tuo suggerimento sarà sicuramente preso in considerazione.
Cordiali saluti
Tamara
Ciao @Fabelwin
Grazie per l'ottimo suggerimento. L'abbiamo trasmesso al nostro team di panificazione. Forse la vedranno allo stesso modo. Il tuo suggerimento sarà sicuramente preso in considerazione.
Cordiali saluti
Tamara
È di nuovo tempo di dolci, ma purtroppo la glassa bianca per torte non è ancora disponibile da Migros. Che peccato!
È di nuovo tempo di dolci, ma purtroppo la glassa bianca per torte non è ancora disponibile da Migros. Che peccato!
Salve agricoltore, grazie per il suo messaggio. Come ha correttamente scritto, non disponiamo ancora di glassa bianca per torte. Purtroppo possiamo offrirle solo i seguenti prodotti: - https://produkte.migros.ch/patissier-kuchenglasur-hell - https://produkte.migros.ch/patissier-kuchenglasur-dunkel Cordiali saluti, Richi
Ospite
È un'ottima idea! Quando cucino, combino sempre il cioccolato fondente con quello al latte. Credo che il sapore sia migliore se mescolati insieme. Tuttavia, una glassa bianca sarebbe un vero colpo d'occhio!
Ospite
Ti capisco perfettamente! È bello avere delle alternative quando si cucina e non dover usare sempre la stessa glassa per torte. Se proprio non volete rinunciare alla glassa al cioccolato bianco, provate a prepararla voi: 100 g di cioccolato bianco 50 g di burro Poiché il cioccolato bianco è più dolce di quello fondente, potete usarne meno di 100 g se necessario. Basta mescolare i due ingredienti a bagnomaria e la glassa bianca è pronta. È necessario assicurarsi che la ciotola non tocchi l'acqua. Il cioccolato non deve scaldarsi troppo, altrimenti si caglia. Buon divertimento!
