C'è un motivo per cui i ceci e i fagioli rossi in busta surgelati sono stati eliminati dall'assortimento?
I prodotti secchi disponibili come alternativa devono essere messi a bagno per una notte, e le versioni "veloci" in scatola non sono davvero convincenti né in termini di sapore né di ecologia. Il vero progresso sembra essere stato invertito dopo poco tempo...
Ciao Migros_child, grazie per il tuo contributo. Abbiamo nuovamente rimosso questi due articoli dal nostro assortimento perché la richiesta era purtroppo troppo bassa. Ci scusiamo per questo. Ci dispiace che non sia soddisfatto delle nostre alternative. Abbiamo già informato del suo messaggio il centro specializzato di riferimento. Cordiali saluti, Luisa
Ho già espresso la mia rabbia al riguardo altrove. Un prodotto così buono, soprattutto i ceci, senza il sapore "Seikeli" della scatola e senza doverli prima mettere in ammollo e cuocere. Invece, Migros ci delizia con cavolfiori sotto forma di riso e ceci già mescolati con alcune "verdure" e spezie che mi fanno rizzare i capelli. Ebbene, la nostra nuova generazione di vegetariani e vegani urbani vuole anche essere servita con prodotti nuovi e alla moda in confezioni trendy. E nel freezer non c'è spazio per entrambi:-(
Ho ricevuto un buon consiglio, che ho già messo in pratica. Mettete in ammollo i ceci secchi per almeno una notte, lessateli e poi congelateli in porzioni.
Ciao a tutti
Anch'io adoro i ceci e posso consigliare la versione in barattolo di Alnatura per una preparazione veloce:https://produkte.migros.ch/alnatura-kichererbsen-153990100000
Cordiali saluti
Kathrin
Ciao Kathrin
Il problema di questo suggerimento è semplicemente che il vetro (565 punti di impatto ambientale) è ancora più ecologicamente discutibile del metallo (136 UBP). L'imballaggio in plastica (17 UBP) è semplicemente molto più efficace e compensa persino l'inquinamento aggiuntivo causato dalla surgelazione (101 UBP).
@Bodenseeknusperli Sul sito http://ulme.ethz.ch/ è disponibile un semplice calcolatore ambientale che permette di confrontare diversi tipi di produzione, imballaggio, trasporto, stoccaggio e preparazione. Contrariamente a tutte le intuizioni, la plastica si comporta relativamente bene come materiale di imballaggio, semplicemente perché i "costi ecologici" di produzione sono enormemente inferiori a quelli del vetro, ad esempio, la cui produzione è talmente dispendiosa dal punto di vista energetico da non poter essere compensata nemmeno da un riutilizzo ripetuto.
Salve a tutti
Ognuno di noi ha criteri diversi in base ai quali fa la spesa, il che rende la cosa complessa anche per Migros, ma è per questo che le decisioni vengono prese in risposta alla domanda o alla mancanza di domanda, come in questo caso.
Senza fare ricerche, presumo che la porzione corrispondente di legumi macerati in casa abbia il miglior ecobilancio. Anche se mi rendo conto che non sempre ci pensiamo la sera prima nella nostra vita frenetica di tutti i giorni... ed è per questo che ci sono diverse offerte di convenienza.
Cordiali saluti
Kathrin
Ciao @Michi2000
Anche noi eravamo entusiasti di questi due prodotti. Sfortunatamente, la domanda per questi prodotti era semplicemente troppo bassa, quindi abbiamo deciso di dare una possibilità ad altri prodotti. Al momento non è previsto alcun cambiamento, ma prenderemo in considerazione la sua richiesta e monitoreremo la domanda.
Cordiali saluti
Tamara
Citazione del Community Manager: "Abbiamo nuovamente rimosso questi due articoli dal nostro assortimento perché la richiesta era purtroppo troppo bassa. Chiediamo la vostra comprensione. Ci dispiace che le nostre alternative non siano di suo gradimento. Abbiamo già informato il reparto competente del suo messaggio.
Probabilmente la causa è da ricercare nel fatto che non sono stati pubblicizzati. Non avevo idea che i due prodotti fossero disponibili surgelati! Li avrei sicuramente acquistati!
Forse non le hanno volutamente pubblicizzate, per poi toglierle dalla gamma in un secondo momento a causa di una "domanda troppo bassa"... A volte è semplicemente una questione di calcolo.
