Martedì 22 ottobre ho acquistato una rete di clementine "Fresca", in promozione da 2 kg, presso M Scheffelstrasse di Zurigo. Non le ho mangiate subito dopo l'acquisto, ma ho lasciato la rete in cucina. Venerdì, 9 di esse erano ammuffite. Stamattina ne ho mangiati altri due. Non sono un fan dei pesticidi, ma ancor meno degli sprechi alimentari. Ecco perché chiedo come Migros stia affrontando questo problema. Mandarini, clementine e arance sono spesso ammuffiti in questo modo. Soprattutto quelle in promozione. Anche le clementine in promozione erano spesso secche all'interno. Acquistate merce di seconda scelta per le offerte speciali? Dato che questi frutti sono venduti non refrigerati, ho pensato che non avessero bisogno di essere tenuti in frigorifero. Mi sbaglio?
Tutte le risposte (2)
Non vanno assolutamente conservati, è meglio mangiarli prima che raggiungano gli scaffali della Migros.
Hoi remoapeter, ci dispiace che le clementine siano ammuffite. Abbiamo dei requisiti chiari per i nostri fornitori, in modo da poter offrire una buona qualità. La garantiamo effettuando controlli approfonditi al momento del ricevimento della merce, ma alcune deviazioni diventano evidenti solo dopo qualche tempo e non sono visivamente riconoscibili. Il nostro obiettivo è evitare che ciò accada e possiamo assicurarvi che non offriamo merce di seconda scelta durante le promozioni. Le clementine e gli altri agrumi si conservano meglio in frigorifero. Informeremo il nostro fornitore e il personale del reparto di ricevimento merci del suo reclamo, in modo che possano sensibilizzare l'opinione pubblica sulla scarsa qualità della frutta. Le auguro di avere di nuovo una buona esperienza con la nostra frutta in futuro. Cordiali saluti, Angela