Fumoire | Migros Migipedia
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Fumoire

chirilla
chirilla3 anni fa
Di recente ho visitato un grande magazzino LeClerc in Francia e loro hanno un Fumoire per ammunicare sul posto pesci e formaggi. Potrebbe essere un buon modo per rendere questi alimenti conservabili piu a lungo: tonno, pesce spada etc affumicati in carpaccio sono deiziosi. Al momento li trovo solo da piccoli rivenditori come "Les Salaisons du Golf" , oppure in Francia appunto..

3 risposte

Ultima attività 3 anni fa
Kathrin_Migros
chirilla
Salve





Grazie per la tue profusione di idee e commentari.



Trasmetto pure questa con piacere....






Cari saluti



Kathrin
chirilla
chirilla3 anni fa
Ciao Katrin
prego figurati, era un po che cercavo una piattaforma come Migipedia. Il cibo buono e familiare é un modo per sentirsi a casa e per voi fonte di ispirazone, credo che sia ua sitazione win win per entrambi, se é troppo fate sapere

Buon weekend
Salve chirilla





Ho imparato che c'è una filiale Migros con un fumoir di pesce: è la Migros Glattzentrum vicino a Zurigo.



https://filialen.migros.ch/it/supermercato-migros-wallisellen-glattzentrum





Non è purtroppo previsto per il momento di sviluppare questo concetto in altri negozi Migros.






Bella giornata



Kathrin