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  • Zwei mit luftigen Blätterteig umhüllte diskret mit Honig und Senf gewürzte und mit Frischkäse verfeinerte Lachsfilets. Die angegeben Backzeit verkürzte ich in meinem Backgrill auf 20 Minuten. Danach war der Lachs perfekt, alsdann keine Verfärbung durch stockendes Fischeiweiss. Ohne würzen oder säuern versuchte ich den ersten Bissen. War auch richtig so, denn der Lachs in seiner feinen luftig-cremigen nicht fettigen Farce war ausreichend aromatisiert, folglich wurde die Zitrone und die Salz- und Pfeffermühlen nicht gebraucht. Als Beilage gab's Riz Créole gespickt mit zwei Handvoll Paprikastückchen.

Informazioni sul prodotto

Numero di porzioni singole prelevabili2.0
Tipo di imballaggioCartone
Da conservare in frigoriferoSi
Requisiti di produzionePesca sostenibile
Processo di preparazioneCuocere al forno
Processo di cottura/riscaldamentocuocere al forno
PastoPasto principale
Deve essere riscaldatoSi
Paese di produzione / luogo di fabbricazioneGermania
Tempo di preparazione25-30
Tipo di pesceSalmone selvatico
adatto al congelamentoSi
Benessere degli animaliMSC

Ingredienti

Pasta sfoglia 46 % [farina di frumento, acqua, olio di colza e di palma, sale da cucina, acidificante: acido citrico, emulsionante: E 471], *salmone del Pacifico (Oncorhynchus spp.) 26%, formaggio fresco 14 % (con sale da cucina), panna acidula, cipolle, senape 1.9 %, olio di colza, miele 1.1%, amido modificato di granoturco e patate, uova (d'allevamento al suolo), sale da cucina iodato, spezie.

Valori nutrizionali

100 g150 g%*
Energia
1130 kJ ( 271 kcal )
1700 kJ ( 407 kcal )
20%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
17 g
5 g
26 g
8 g
37%
40%
Carboidrati
di cui zuccheri
20 g
2 g
30 g
3 g
12%
3%
Fibre alimentari
1 g
1.5 g
Proteine
9 g
14 g
28%
Sale
1 g
1.5 g
25%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo165011900000
GTIN4008467055706, 4008467155703
OrigineProdotto in Germania con salmone dal Pacifico (pesca)
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...