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  • Besser kalt im Salat, warm trocken und bröslig
  • Grilliert kaum Ähnlichkeit mit einem Cervelat. Bröckelige Konsistenz, Haut verkohlt äusserst schnell (siehe Produktfoto 2) und wirft dann Blasen, Fettgehalt zu tief für Grillgut (wird trocken und ergibt weder eine knusprige noch aromatische Kruste (keine Maillard-Reaktion)), und ausserdem beim Reinbeissen nicht das typische Knacken. Vielleicht als Salatwurst besser, das haben wir nicht probiert. Sollte man dann auch so benennen, statt irreführend "Cervelat".

Ingredienti

albume 47 % (da uova d'allevamento all'aperto), tofu 17 % (acqua, semi di soia, nigari), proteina di frumento 12 %, olio di colza, yogurt, inulina, purea di pomodoro (pomodori, sale da cucina), condimento in polvere, miscela di spezie, addensanti: E 461 e gomma di guar, aroma, sale da cucina iodato, amido rigonfiante di frumento, destrosio, agenti gelificanti: E 415, condimento, spezie ed estratto di spezie (contengono sedano).

Valori nutrizionali

100 g90 g%*
Energia
845 kJ ( 202 kcal )
761 kJ ( 182 kcal )
9%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
10 g
0.9 g
9 g
0.8 g
13%
4%
Carboidrati
di cui Zucceri
8 g
2 g
7.2 g
1.8 g
3%
2%
Fibre alimentari
2 g
1.8 g
Proteine
19 g
17 g
34%
Sale
1.9 g
1.7 g
28%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo130910900000
GTIN7613269978633, 7613269978640
OrigineElaboré en Suisse
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...