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  • Auf einem Holzkohlengrill zubereitet, würden die Bacon Balls mit ein wenig Raucharoma noch besser schmecken. Mir mundeten sie auch aus der Titan-Bratpfanne, in der sie ohne Spiesschen gebraten wurden. Die Bratspiesse entferne ich immer, insbesonders bei Mixed Grill, damit sich das Bratgut rundherum und individuell braten lässt. Die zarten und aromatischen Bacon Balls, auf eine deutsche Übersetzung verzichte ich lieber, servierte ich mir mit einer Portion in Scheiben geschnittenen, gekochten Rüebli. Die beiden Speisen ergänzten sich angenehm.

Ingredienti

carne di maiale, lardo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina iodato, conservante: E 250), miscela di condimenti, glucosio, sciroppo di glucosio, destrosio affumicato, antiossidanti: acido citrico, E 301 e E 331, regolatore di acidità: E 262.

Valori nutrizionali

100 g120 g%*
Energia
1210 kJ ( 293 kcal )
1460 kJ ( 352 kcal )
17%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
25 g
9 g
30 g
11 g
43%
55%
Carboidrati
di cui Zucceri
1 g
1 g
< 1 g
1 g
< 0.5%
1%
Fibre alimentari
0.5 g
0.6 g
Proteine
16 g
19 g
38%
Sale
1.9 g
2.3 g
38%
Sodio
0.8 g
0.96 g
40%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo230100260000
GTIN2153458000004, 7617100235893, 7617100742155
OrigineProdotto in Svizzera con carne svizzera.
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

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