2 domande
Perché servono 3 esaltatori di sapidità?
Salve Auntyjet, a causa della limitata disponibilità di miscele di spezie, per le prime produzioni di chips di paprika abbiamo dovuto ricorrere a varianti con esaltatori di sapidità. Nel frattempo, è stata trovata una miscela alternativa senza esaltatori di sapidità, che non si discosta molto dalla variante originale in termini di gusto. La consegna delle Tschipp con la nuova miscela di spezie è prevista a partire da agosto. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ingredienti? Valori nutrizionali?
Ingredienti:fiocchi di cereali di malto d'orzo (cereali esausti (contenenti malto d'orzo) 39%, fiocchi di patate, farina di mais, amido di patate, olio di girasole, sale), olio di girasole, condimento (con maltodestrina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, E627 e E631, paprica in polvere 3%, aromi, acidificante: acido citrico, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino, estratti di spezie).
Valori nutrizionali (per 100 g)Energia: (1920 kJ 458 kcal) Grassi: 18 g di cui saturi: 1,5 g Carboidrati: 63 g di cui zucchero: 3 g Proteine: 7 g Sale: 2,2 gAllergieCereali contenenti glutine Fonte: Birrificio Locher
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