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    Frey
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7
2.80

Branches noir

135g

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  • Mein Lieblingsschoggi leider macht es mir seit Oktober 2017 Magenschmerzen Durchfall und Brechreiz Grund Emulgator Sojalecithin wo die Migros über all verwendet.
  • de l'huile de palme, pourquoi ?
    • Salut graine2vie, L’huile de palme est utilisée dans certains produits en raison de ses caractéristiques techniques très particulières (p. ex. texture, exhausteur de goût, qualité du traitement). L’huile de palme n’est pas présente dans tous les produits de Chocolat Frey. Les produits non fourrés (comme les tablettes de chocolat pleines) ne contiennent pas d’huile de palme. L’huile de palme est surtout présente dans les produits fourrés. Dans la plupart des cas, il est difficile de trouver un substitut approprié à l’huile de palme qui soit équivalent d’un point de vue de technique de production et de goût et qui, par ailleurs, respecte suffisamment les critères écologiques, sociaux et sanitaires. Toutefois, renoncer totalement à l’huile de palme n’est pas une option pour Chocolat Frey. Dans la mesure où l’huile de palme est cultivée sur des surfaces déjà déboisées et laissées jusqu’à présent en friche, elle présente un meilleur écobilan que d’autres huiles. Le passage à d’autres huiles n’est donc pas une solution durable, car ceci ne constituerait qu’une répercussion des mêmes problèmes environnementaux sur d’autres produits. La seule issue sensée est donc la culture durable des palmiers à huile. C’est pourquoi Chocolat Frey s’approvisionne uniquement auprès de sources durables qu’elle contrôle chaque année. Nous étudions cependant toutes les alternatives possibles à l’huile de palme dans la mesure où cela recèle des avantages concernant les points susmentionnés. Chocolat Frey est conscient de la problématique de l’huile de palme et rejette les pratiques écologiques et sociales douteuses. En tant qu’acheteur d’huile de palme, Chocolat Frey s’engage en faveur d’une culture d’huile de palme durable. De ce fait, l’huile de palme utilisée est conforme aux directives RSPO relatives à l’huile de palme durable (RSPO: Roundtable on Sustainable Palm Oil). Chocolat Frey mise à 100% sur RSPO et, dans ce contexte, sur la variante logistique segregated (traçabilité physique) concernant les denrées alimentaires. L’industrie Migros va encore plus loin: elle soumet les producteurs des fournisseurs d’huile de palme non seulement au contrôle requis pour le certificat RSPO mais également à l’examen TFT (The Forest Trust), du respect de critères approfondis. Il s’agit notamment de l’interdiction de culture sur des tourbières, d’une meilleure gestion de l'eau et de l’interdiction de pesticides conformément aux Conventions de Rotterdam et de Stockholm. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
7 utenti hanno valutato in media questo prodotto con 3.3 stelle bewertet.
Informazioni sul prodotto
AssortimentoBarrette di cioccolato, Snack al cioccolato
SottomarcheBranches
TemiCioccolato fondente
Ingredienti

zucchero, pasta di cacao, nocciole a scaglie e macinate 11 %, burro di cacao, latte magro in polvere, olio di palma, cacao in polvere, latte intero in polvere, burro fuso, olio di cocco, emulsionante: lecitina di soia, mandorle macinate, aromi, pistacchi, noci. Cacao: 44 % minimo nel cioccolato

Valori nutrizionali
100 g27 g%*
Energia
2260 kJ ( 541 kcal )
610 kJ ( 146 kcal )
7%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
32 g
16 g
9 g
4.5 g
13%
23%
Carboidrati
di cui Zucceri
54 g
51 g
15 g
14 g
6%
16%
Proteine
7 g
2 g
4%
Sale
0.13 g
0.04 g
1%
Sodio
0.05 g
0.01 g

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Altri dati
Numero di articolo101588600000
GTIN7616500636743, 7616500361546
OrigineProdotto in Svizzera
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...