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  • Knackige, sehr geschmackvolle Kapernäpfel, perfekt als Antipasto zu den Oliven etc.
  • Köstliche mittelgrosse in Essig eingelegte Kapernäpfel, die man zu Aperitivi in geringer Menge auch ohne abspülen geniessen kann - da nicht zu salzig. Für Gerichte werden die Kapernbeeren, die ein intensiveres Aroma als Kapern besitzen, in einem Sieb mit kaltem Waser geduscht. Da das herb-würzige Aroma nicht verloren geht, benutze ich sie neben Apéro und Sossen auch gerne für die warme Küche. Letzthin gab’s eine Geschmacksbouquet (Involtini di Pomodoro [Thunfisch mit Kapern umhüllt von getrockneten Tomaten aus Apulien]). Meistens begleiten mich die kulinarischen Früchte des Kapernstrauches neben Butter, Toast und Zitrone zu Rauchlachs und/oder -Forelle.

Informazioni sul prodotto

Requisiti di produzioneProduzione bio
ImballaggioVaso di vetro
Tipo di verdura in conserva/conserve sott'acetoFrutti di cappero
ConservantiAceto

Ingredienti

Cucunci * 43 % (Marocco), acqua, aceto di vino *, sale da cucina. * Di produzione biologica straniera.

Valori nutrizionali

100 g30 g%*
Energia
123 kJ ( 29 kcal )
37 kJ ( 9 kcal )
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0.5 g
0.5 g
< 0.5 g
0.2 g
1%
Carboidrati
di cui zuccheri
3.8 g
1 g
1.1 g
< 0.5 g
Fibre alimentari
1.4 g
0.5 g
Proteine
1.7 g
0.5 g
1%
Sale
7 g
2.1 g
35%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo156036000000
GTIN7613312059210, 7613312122723, 7613312059227
OrigineElaboré en Maroc
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...