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Thon blanc. Les grands <> vivent dans les profondeurs des océans, tandis que les plus petits restent juste en dessous de la surface, de sorte qu'ils sont pêchés de manière durable selon les directives MSC, et en partie à la canne. En raison de sa chair tendre et aromatique, le thon blanc est un poisson apprécié et incontournable. Dans le/la <>, situé(e) dans le nord de l'Espagne et réputé(e) pour ses spécialités de poisson raffinées, il est transformé en un mets de choix. Seuls les poissons sélectionnés sont soigneusement découpés en filets à la main et marinés délicatement dans l'huile d'olive la plus fine. Le recours à une méthode de pêche respectueuse et à une préparation parfaitement maîtrisée transforment ce noble poisson blanc en un véritable feu d'artifice gustatif. Choisi spécialement pour vous par Migros Sélection.
Informations sur le produit
| Procédé de production | Pêche durable |
|---|---|
| Emballage | Verre |
| Conseils pour la préparation | Prêt à la consommation |
| Espèce de poisson | Thon blanc |
| Forme anatomique du poisson | Filet |
| Élevage ou pêche sauvage | Pêche sauvage |
| Eau sucrée ou salée | Eau salée |
| Méthode d’élevage ou de pêche | Pêche en mer |
| Forme d’emballage | Atmosphère protégée |
| Saumure/huile | Huile d’olive |
| Peut être consommé cru | Oui |
| Procédé de fabrication | Cuit |
Ingrédients
thon blanc (Thunnus alalunga) 69 %, huile d'olive, sel de cuisine.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 70 g | %* | |
|---|---|---|---|
Énergie | 804 kJ ( 192 kcal ) | 563 kJ ( 134 kcal ) | 7% |
Lipides dont acides gras | 9 g 1.5 g | 6 g 1 g | 9% 5% |
Glucides dont Sucres | < 1 g < 0.5 g | < 0.5 g < 0.5 g | < 0.5% < 0.5% |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | |
Protéines | 27 g | 19 g | 38% |
Sel | 1.3 g | 0.91 g | 15% |
% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Autres données
| Numéro d´article | 155122600000 |
|---|---|
| GTIN | 7613269306825, 7613269306832 |
| Origine | Elaboré en Espagne avec du thon blanc du Pacifique (pêche) |
Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...
