Sélection Mozzarella di bufala

Sélection

3.–

125g

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À base de lait de bufflonne, ce fromage frais savoureux était déjà fabriqué en Italie durant le Moyen-Âge. Aujourd’hui, la Mozzarella di Bufala Campania est toujours réputée la meilleure au monde.

Développement durable

La nouvelle échelle de durabilité M-Check est dotée d’étoiles qui vous permettent d’évaluer, de façon simple et transparente, à quel point le produit concerné est durable.

2 - 4.7 kg CO₂eq / kg

La production, le transport et l'emballage d'un kilogramme de ce produit génèrent environ la même quantité de CO2 qu'un trajet de 26 km en voiture. Part de l’empreinte écologique globale:

Production:	96%
Transport:	0%
Emballage:	4%

Informations sur le produit

Emballage	Gobelet en plastique
Teneur en matières grasses	Gras
Forme/nature du fromage	Fromage frais

Valeurs nutritionnelles

	100 g	63 g	%*
Énergie	1194 kJ ( 288 kcal )	752 kJ ( 182 kcal )	9%
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 17 g	16 g 11 g	23% 55%
Glucides dont sucres	0.8 g 0.8 g	0.5 g 0.5 g	< 0.5% 1%
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0%
Protéines	15 g	9 g	18%
Sel	0.8 g	0.5 g	8%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Autres données

Numéro d´article	212682600000
GTIN	7617027951654

Apprenez-en davantage sur les indications essentielles données sur les emballages et leur signification