Bürli

Bürli

il y a 2 mois

Les vrais bürli d'autrefois me manquent ! Ils étaient plus petits (pas aussi "gonflés" qu'aujourd'hui), cuits de manière vraiment sombre et ils avaient aussi un autre goût (autre pâte ?). Au lieu de faire un nouveau pain presque chaque semaine, ce serait bien de faire du traditionnel correctement !

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