Chère Migros
Dernièrement, j'ai découvert en Allemagne un "lait végétal" relativement nouveau : la boisson au lupin doux. Je connais presque tous les produits de substitution du lait, mais j'ai rarement été aussi enthousiasmé que par celui-ci. Il a un goût doux, légèrement sucré et est idéal (comme le lait de soja) pour faire mousser le café et autres. Malheureusement, je n'ai encore rencontré le lait de lupin nulle part dans notre pays - peut-être cela vous plairait-il ? Je serais en tout cas une consommatrice reconnaissante et je trouve que c'est un enrichissement pour le monde (végétalien). :-)
Meilleures salutations, Sandra
PS : cet article donne un bref aperçu :
https://utopia.de/ratgeber/lupinenmilch-milchersatz/