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  • Super gut, schade man finde sie nicht mehr im Neumarkt Altstetten.
  • Die Papaya Formosa aus Brasilien waren während Jahren in Ordnung. Zwar mussten wir ab und zu eine Frucht wegwerfen, weil sie schon zu faul ware oder gar nicht mehr fertigreifen konnte, aber wir kauften doch welche. Die neuen Papayas aus Spanien sehen zwar sehr schön aus, haben aber, was den Inhalt und Geschmack betrifft nichts mit einer Papaya zu tun. Ist ja auch logisch. Diese Tropenpflanze kann im spanischen Winter unmöglich Früchte tragen oder dann nur mit viel Chemie, Heizung und künstlichem Licht in einem Treibhaus. Auch die kanarischen Inseln sind davon nicht ausgenommen. Meine Hoffnung ist, dass auch andere diese Pseudopapaya nicht kaufen und wir wieder im Timing richtig gereifte aromatische Papayas aus einem Tropenland wie Brasilien kaufen können. Das ist trotz des weiteren Transports sinnvoller als dieser missratene Zauber aus Spanien. Momentan weiche ich auf einen andern Anbieter aus.

La papaye est généralement considérée comme un melon d’arbre. Sa chair veloutée a une belle couleur jaune ou orangée. Elle est tendre, légèrement sucrée, pas du tout acide et rappelle celle du melon. La papaye formosa a une chair plus fraîche au goût légèrement poivré.

Informations sur le produit

EmballageEn vrac
Classe de commerce (Qualité)I
But de l’utilisationLes deux variétés se marient à la viande, au poisson et aux fruits de mer. Ne pas travailler les fruits avec des produits laitiers ni de la gélatine. Ils contiennent un enzyme qui épaissit le lait en le rendant amer et ils empêchent la gélatine d’agir.
Conservation / date de péremptionNe pas conserver au réfrigérateur. Les fruits continuent de mûrir à température ambiante.
SaisonNovembre - Février
Marchandises transportées par avionOui
Critères de maturitéIst die Schale goldgelb, sind sie essbereit.

Valeurs nutritionnelles

100 g%*
Énergie
185 kJ ( 44 kcal )
2%
Lipides
dont acides gras
0.3 g
0.1 g
1%
Glucides
dont Sucres
9 g
8 g
3%
9%
Fibres alimentaires
1.5 g
Protéines
0.5 g
1%
Sel
0 g

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Apprenez-en davantage sur les indications essentielles données sur les emballages et leur signification

Autres données

Numéro d´article264622302100
GTIN2147748000003, 7617027546003, 7617027390774
Origine-
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...