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  • Entrecôte, Uruguay: Mehrmals gekauft. Angebrate und im Backen auf bleu oder à point gegart. Ganz schlechte Resultate. Geschmacklos und zäh. Das Rindfeisch ist viel zu wenig lange gelagert. Mit der exakt gleichen Methode und vom Metztger gekauftes Fleisch traumhafte Resultate erzielt. Mariniert und einige Tage im Kühlschrank gelagert besser, aber noch weit entfernt von gut gelagertem Fleisch. Längere Lagerzeiten bringen sicher eine Verbesserung, aber das kann nicht Aufgabe des Konsumenten sein. Schade, denn aus Südamerika kommt gutes Rindfleisch.
    • Habe das Selbe Stk. Fleisch für einen Racclette Tischgrill verwendet. Es war butterzart auch wenn man es etwas länger auf der Steinplatte lies. Super Qualität.

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles

100 g120 g%*
Énergie
650 kJ ( 156 kcal )
790 kJ ( 187 kcal )
9%
Lipides
dont acides gras
8 g
3 g
10 g
3.5 g
14%
18%
Glucides
dont Sucres
1 g
1 g
< 1 g
< 1 g
< 0.5%
< 0.5%
Fibres alimentaires
0.5 g
0.5 g
Protéines
21 g
25 g
50%
Sodium
0.04 g
0.05 g
2%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Autres données

Numéro d´article220260055592
GTIN2150431000006, 7617027891431, 7617027891424
OrigineImport
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...