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Heidi Lard cru des montagnes

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Lard cru aux herbes des montagnes du Prättigau selon une recette traditionnelle. Ce lard acquiert sa saveur délicate par les herbes alpines et le sel dont on le frotte. On le met ensuite à sécher à l'air frais des montagnes grisonnes. Parfait à manger cru - pour le petit-déjeuner ou la pause.

Ingrédients

Viande de porc *, sel de cuisine, glucose, épices, herbes aromatiques 0.3 %, conservateur: E 252. *De la région de montagne

Valeurs nutritionnelles

100 g30 g%*
Énergie
2003 kJ ( 484 kcal )
451 kJ ( 109 kcal )
5%
Lipides
dont acides gras saturés
43 g
16 g
8 g
5 g
11%
25%
Glucides
dont sucres
< 1 g
0.5 g
< 0.5 g
< 0.5 g
< 0.5%
< 0.5%
Fibres alimentaires
0.5 g
0.5 g
Protéines
23 g
9 g
18%
Sel
3.7 g
1.1 g
18%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Autres données

Numéro d´article233110281000
GTIN7617027725613

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