Arôme naturel de vanille

Categoria: Généralités

édité il y a 7 ans

Bonjour,

je tire cette définition de la pâte chocolatée Migros "chocolat noir".
Concrètement, c'est quoi l'arôme naturel de vanille?
un arôme? De la vanille? Un substrat de vanille?
Quelle méthode de substraction?

merci

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