Hausbäckerei "Brot des Monats" | Migros Migipedia
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Hausbäckerei "Brot des Monats"

Hausbäckerei "Brot des Monats"

schneebaer47
schneebaer47il y a 5 ans
...ist für November ein Marronibrot das laut Zutatenliste Palmfett enthält.
Was zum Kuckuck hat Palmfett im Brot zu Suchen? ? ?

3 réponses

Dernière activité il y a 5 ans
  • schneebaer47
    schneebaer47édité il y a 5 ans
    winke winkean@simone
  • Simone_Migros
    moderator
    Simone_Migrosil y a 5 ans
    Hallo@schneebaer47

    Entschuldige, ich habe dich nicht vergessen, die Abklärung dauerte etwas länger.

    Das Maronibrot beinhaltet neben Maroni auch Maronipüree, damit der Maroni-Geschmack noch intensiver wahrzunehmen ist. Dieses Püreebeinhaltet pflanzliche Öle (Palm/ Raps).

    Das Öl verzögertdasAustrocknen des Brotes. Das Palmöl ist somit nicht direkt Bestandteil des Brotes sondern ein Inhaltstoff des zugegebenen Marronipürees.




    Beste Grüsse, Simone


  • schneebaer47
    schneebaer47il y a 5 ans
    Danke für die Info