Cake Financier

Bonjour jmchevalley, merci de votre commentaire. L’huile de palme est une matière première importante pour l’industrie alimentaire. Elle peut figurer dans la composition de produits tels que margarines, sauces, soupes, graisses alimentaires, huiles et graisses de friture, plats cuisinés, produits de boulangerie, chocolats et crèmes glacées. L’huile de palme est l’une des rares graisses végétales solide cultivée dans les quantités nécessaires. Elle est donc souvent utilisée pour élaborer des produits dont la consistance doit être ferme, et permet d’éviter le processus de durcissement artificiel. Sur les quelque 50 millions de tonnes d’huile de palme produites en 2013, plus de 8 millions étaient issues de cultures durables certifiées. L’huile de palme transformée par Migros en faisait naturellement partie. Migros demande également à ses fournisseurs d’utiliser de l’huile de palme durable. Si vous avez d’autres questions à l’avenir, veuillez les poser à la rubrique «Questions à propos du produit». La présente rubrique est réservée aux évaluations. Bien cordialement, l’équipe M-Infoline