2 questions
Pourquoi faut-il trois exhausteurs de goût ?
Bonjour Auntyjet, en raison de la disponibilité limitée des mélanges d'épices, il a fallu recourir à des variantes avec exhausteur de goût pour les premières productions de chips au paprika. Entre-temps, un mélange alternatif sans exhausteur de goût a été trouvé, qui ne se distingue guère de la variante initiale sur le plan sensoriel. Les Tschipps avec le nouveau mélange d'épices seront probablement livrés à partir du mois d'août. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quels sont les ingrédients ? Valeurs nutritionnelles ?
Ingrédients :flocons de drêches de bière et de malt d'orge (drêches de bière (contient du MALT D'ORGE) 39%, flocons de pommes de terre, farine de maïs, amidon de pommes de terre, huile de tournesol, sel), huile de tournesol, condiment en poudre (avec maltodextrine, exhausteur de goût : Glutamate monosodique, E627 et E631, paprika en poudre 3%, arôme, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de paprika, antioxydant : extrait de romarin, extraits d'épices).
Valeurs nutritives (pour 100 g)Energie : (1920 kJ 458 kcal) Lipides : 18 g dont saturés : 1.5 g Glucides : 63 g dont sucres : 3 g Protéines : 7 g Sel : 2.2 gAllergiesCéréales contenant du gluten Source : Brasserie Locher
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