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  • Schmeckt sehr würzig mit einer milden Schärfe und färbt die Speisen dunkelrot. Kommt wie bei @Smileyfroueli als Dekor von Tellern und natürlich als Farbtupfer auf gelben Suppen zum Einsatz. Zum abschmecken von Sossen und natürlich auf dem Gemüseteller (Champignons, Frühlingszwiebel, Salatgurke, Spitzpeperoni -o- Meersalz, Olivenöl, Paprika edelsüss, Petersilie, schwarzer Pfeffer [Mühle]), wird der getrocknete und gemahlene Paprika gebraucht. Übrigens: Paprikapulver schwärzt beim Braten und wird bitter. Paprika darf niemals in siedendes-, wohl aber in heisses Fett/Öl, gegeben werden, weil sonst der enthaltene Zucker karamellisiert. Dadurch wird der Paprika bitter, verliert an Würzkraft und Farbe.
  • gute und ausgewogene Mischung

Informations sur le produit

Emballage de venteVerre
Exigence de productionProduction biologique
Types d’herbes aromatiques / épicesPaprika
ÉtatMoulu

Ingrédients

paprika*.

Autres données

Numéro d´article106294100000
GTIN7617014151418, 7613312018385, 7617014151425, 7613312018392
OrigineEmballé en Suisse pour Delica AG.
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...