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  • Die Kürbiskerne kommen aus der Ukraine. Eventuell ist die Belastung mit radioaktiven Stoffen unter dem Grenzwert der Ukraine? Ich habe das Gefühl,dass es nicht ratsam ist jeden Tag einen Esslöffel davon zu essen. Bei einem Bioprodukt rechnet man nicht mit radioaktivem Inhalt., auch wenn es eventuell unter alfälligen Grenzwerten liegt... ich spalte da lieber Kerne aus unverseuchten Gebieten. .-) Hallo Jan Danke für die Antwort. Wie viel unter den genannten Grenzwerten sind die Kerne? Ich finde im Netz tiefere EU Grenzwerte. Siehe Link https://www.greenpeace.de/files/Tabelle-Grenzwerte-EU_08apr11_0.pdf
    • Hallo Maxblue81, danke für deine Anfrage. „Die Grenzwerte für die radioaktive Belastung von Lebensmitteln sind gesetzlich geregelt. So gelten z.B für Cäsium Isotope in Lebensmitteln folgende Grenzwerte: Lebensmittel allgemein: 1250 Bq / kg, Säuglingsanfangs und Folgenahrung: 400 Bq / kg. Die Migros prüft im Zuge ihrer Eigenkontrollen Lebensmittel laufend risikobasiert auf Radioaktivitätsrückstände. Dies betrifft unter anderem Produkte, die Rohstoffe aus Risikogebieten in Bezug auf die Tschernobyl-Katastrophe enthalten. Bei allen bisherigen Kontrollen haben wir noch nie eine Überschreitung der gesetzlich festgelegten Grenzwerte für die verschiedenen Isotope feststellen müssen. Des Weiteren ist zu erwähnen, dass in einem unabhängigen Projekt des FibL (Forschungsinstitut für Biologischen Landbau) der Standort Ukraine für verschiedene Kulturen getestet wurde. Teil dieser wissenschaftlichen Begleitung waren Analysen von Boden und Ackerfrüchten auf verschiedene Schadstoffe – darunter auch auf Radioaktivität. Diese Analysen haben unbedenkliche Radioaktivitäts-Werte ergeben.“ Wir hoffen, dir mit dieser Antwort weiterzuhelfen. Liebe Grüsse, Jan
  • sehr gut im Salat oder für selbst gebackenes Kürbiskernenbrot

Ingrédients

graines de courge*.

Valeurs nutritionnelles

100 g25 g%*
Énergie
2300 kJ ( 554 kcal )
570 kJ ( 139 kcal )
7%
Lipides
dont acides gras
44 g
8 g
11 g
2 g
16%
10%
Glucides
dont Sucres
1.5 g
1.5 g
< 0.5 g
< 0.5 g
< 0.5%
< 0.5%
Fibres alimentaires
8 g
2 g
Protéines
34 g
9 g
18%
Sel
0.03 g
< 0.01 g
< 0.5%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Autres données

Numéro d´article104222100000
GTIN7610200328069, 7617015021994, 7613312095423, 7617014145585
OrigineFR: Emballé en Suisse par Delica AG.
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

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