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Aubergines

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  • Herkunftsland Spanien, Niederlande usw. wie die meisten Produkte aus dem Gemüse- und Fruchtsortiment. Werden aus Prinzip nicht gekauft schade.
  • Obwohl teilweise nicht gegeben kaufe ich mir regelmässig Auberginen. Meistens nicht so bauchige, da ich sie meistens in Tranchen schneide und auf dem Kontaktgrill zubereite. In all den Jahren haben mich die Auberginen noch nie enttäuscht. So auch letztes Mal als ich den Besuch mit einer klassischen Meze überraschen wollte, die rasch zubereitet und für mich als Handgelenk mal Pi Koch noch machbar ist. Also gab's frittiertes Gemüse in Joghurt (Köpoğlu). Je eine geschälte in daumengrosse Stücke geschnittene Aubergine und Zucchini im erhitzten Olivenöl frittieren, bis sie weich sind. Auf Haushaltspapier abtropfen und auf die Seite legen. Knoblauch mit Joghurt vermengen, salzen und mit dem Gemüse mischen. Paprikaflocken 2 Min. im Olivenöl anrösten und über das Gemüse giessen. Je 1 Aubergine und Zucchini https://migipedia.migros.ch/de/zucchetti-273704902100 , 300 ml Olivenöl, 1 Knoblauchzehe gepresst oder gemörsert, 250 g Süzme Yoğurt https://migipedia.migros.ch/de/joghurt-hazal , 3 EL Olivenöl, Salz, etwas Paprikaflocken (Pul Biber [Schuhbeck's Gewürze]). Afiyet olsun!
9 utilisateurs ont attribué en moyenne 3.8 étoiles à ce produit.
Valeurs nutritionnelles
100 g%*
Énergie
96 kJ ( 23 kcal )
1%
Lipides
dont acides gras
< 0.2 g
g
< 0.5%
Glucides
dont Sucres
3 g
3 g
1%
3%
Fibres alimentaires
2.5 g
Protéines
1 g
2%
Sel
< g
< 0.5%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Autres données
Numéro d´article271600501000
GTIN2123949000004, 7617027552097, 7617027397087
Origine-
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...