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  • Schade, dass da Milch drinn ist. Als Aufschlagmittel könnte bestimmt etwas pflanzliches, laktosefreies verwendet werden.
  • Warum muss es da Milchbestandteile drinn haben?
    • Hallo Bonini, vielen Dank für deinen Beitrag. Wir haben dies gerne für dich abgeklärt. Die orangen Marzipanrüebli werden nach dem Formen mit einer grünen Zuckerglasur dekoriert. Diese wird aus Staubzucker, Wasser, grünem natürlichem Farbstoff und Milchprotein hergestellt. Das Milchprotein (weniger als 0.01 %) dient dabei als Aufschlagmittel, damit die grüne Zuckerdekoration solange stabil bleibt, bis es getrocknet ist. Liebe Grüsse, Luisa

Zutaten

Zucker, Mandeln 35%, Feuchthaltemittel: Sorbit und E 1103, Glucosesirup, Farbstoffe: E 141 und E 160e, Milchprotein (enthält Laktose).

Nährwerte

100 g%*
Energie
1923 kJ ( 458 kcal )
23%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
1.5 g
26%
8%
Kohlenhydrate
davon Zucker
67 g
61 g
26%
68%
Ballaststoffe
2 g
Eiweiss
6 g
12%
Salz
0 g

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Sonstige Daten

Artikelnummer102745300000
GTIN7613312011119, 7618100274530, 7613312011126, 7618100074536
HerkunftElaboré en Suisse
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...