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Papayas werden auch Baummelonen genannt. Das samtige Fruchtfleisch hat eine schöne gelbe bis orange Farbe. Das Fleisch der Papaya ist butterweich, mild-süss, säurefrei und ähnelt jenem von Melonen. Die Papaya formosa hat festeres Fruchtfleisch und schmeckt leicht pfeffrig.
Produktinformationen
| Verpackungsart | Lose |
|---|---|
| Handelsklasse (Qualität) | I |
| Verwendungszweck | Beide Sorten passen zu Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Die Früchte nicht mit Milchprodukten und Gelatine verarbeiten. Sie enthalten Enzyme, die Milch dick und bitter machen und die Wirkung von Gelatine aufheben. |
| Aufbewahrung/Haltbarkeit | Nicht im Kühlschrank lagern. Die Früchte reifen bei Zimmertemperatur nach. |
| Saison | November - Februar |
| Flugware | Ja |
| Reifekriterien | Ist die Schale goldgelb, sind sie essbereit. |
Nährwerte
| 100 g | %* | ||
|---|---|---|---|
Energie | 185 kJ ( 44 kcal ) | 2% | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g 0.1 g | 1% | |
Kohlenhydrate davon Zucker | 9 g 8 g | 3% 9% | |
Ballaststoffe | 1.5 g | ||
Eiweiss | 0.5 g | 1% | |
Salz | 0 g |
% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Sonstige Daten
| Artikelnummer | 264622302100 |
|---|---|
| GTIN | 2147748000003, 7617027546003, 7617027390774 |
| Herkunft | - |
Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten
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