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Die Kokosnuss zählt botanisch gesehen nicht zu den Nüssen, sondern ist ein tropisches Palmengewächs. Die Kokosnuss wird in Indien Frucht der Götter genannt. Ihr weisses, knackiges Fleisch bietet denn auch eine Fülle an lebenswichtigen Nährstoffen.

Produktinformationen

VerpackungsartLose
Handelsklasse (Qualität)I
SaisonNovember - Februar
NährwertangabenDas schmackhafte, weisse Fruchtfleisch, das sich unter der rauen Schale versteckt, besteht zur Hauptsache aus Wasser und Fett, ist aber auch reich an nützlichen Ballaststoffen. Wird das frische Fruchtfleisch getrocknet und zu Kokosraspel verarbeitet, verdoppelt sich der Fettgehalt nahezu. Kokosfett oder -öl besteht zur Hauptsache aus gesättigte Fettsäuren und ist deshalb hitzestabil.

Nährwerte

100 g%*
Energie
1492 kJ ( 362 kcal )
18%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34 g
30 g
49%
150%
Kohlenhydrate
davon Zucker
6 g
6 g
2%
7%
Ballaststoffe
9 g
Eiweiss
3.5 g
7%
Salz
0.05 g
1%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Sonstige Daten

Artikelnummer266003113200
GTIN7610632000076, 7617027393089
Herkunft-

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Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...