Suche nach Alternativen zu Sojaprodukten/Tofu | Migros Migipedia
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Suche nach Alternativen zu Sojaprodukten/Tofu

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Rina1108
Rina1108vor einem Jahr
Hallo,

kennt wer Alternativen zu Tofu Produkten? Ich habe seit paar Monaten Probleme mit Sojaprodukte speziell bei Tofu. Ich würde mich über jeder Empfehlung oder Erfahrungen zu Alternativen freuen.

7 Antworten

Letzte Aktivität vor einem Jahr
  • helpingsoul23
    helpingsoul23vor einem Jahr
    Hallo!

    Eine Freundin von mir hat sich ebenfalls erst kürzlich mit Alternativen für Sojaprodukten beschäftigen müssen, da sie diese nicht mehr verträgt. Ich kann dir also sehr gerne einige Alternativen nennen:

    Eine mögliche Alternative wäre beispielsweise Seitan. Kannst du sehr gut als Fleischersatz für beispielsweise Burger verwenden. Bringt auch reichlich Protein mit sich!

    Weiters kann ich dir noch Hülsenfrüchte empfehlen, wie beispielsweise Bohnen oder Erbsen. Machen wirklich satt, weil sie etwas mehr Kohlenhydrate beinhalten.

    Außerdem kannst du auch pflanzliche Milch wie zum Beispiel Mandelmilch als gute Alternative verwenden. Trinke ich sehr gerne!

    Ich hoffe, ich konnte ein wenig weiterhelfen.

    LG
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor einem Jahr
    Hallo Rina1108,

    Wir können dir natürlich alle Produkte auf Basis von Erbsenprotein (zum Beispiel V-Love Burger, V-Love Gehacktes, planted, etc.) sowie alle Produkte auf Basis von Quorn (Mykoprotein), zum Beispiel Cornatur Quorn Schnitzel, Gehacktes, etc. empfehlen.

    Ebenfalls in Frage kommen reine Seitan-Produkte auf Weizenproteinbasis. Als Alternative zu Tofu gibt es auch noch den Korfu auf Kichererbsenbasis – diesen bieten wir jedoch erst über unseren Online-Shop an.

    Ich hoffe, ich konnte dir behilflich sein, und wünsche dir einen guten Nachmittag.

    Liebe Grüsse, Angela
  • Bodenseeknusperli
    Bodenseeknusperlivor einem Jahr
    Nehme an statt KoRfu ist das Produkt "Kofu" gemeint? Kommt das denn auch in die Läden? Ui das wär nämlich super spannend. Gibt auch Tofu aus Erdnüssen statt Soja, wär toll wenn Migros da weiterhin neues ausprobiert 😃
  • Sommergirl
    Sommergirlvor einem Jahr
    Seiten finde ich eine gute Alternative da es meist eine gute Konsistenz hat, mehr Biss als Tofu
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor einem Jahr
    Hallo Bodenseeknusperli

    Ja genau, «Kofu» ist gemeint – entschuldige den Schreibfehler.

    Wir sind hier noch in der Abklärung, ob es auch in die Läden kommt – es tut mir leid, dass ich dir hier keine konkreteren Infos geben kann.

    Tofu aus Erdnüssen kannten wir bislang nicht, danke für den Hinweis. Unsere Produktverantwortlichen haben diesen bei sich aufgenommen. Wir möchten weiterhin Neues ausprobieren.

    Liebe Grüsse, Angela
  • Bodenseeknusperli
    Bodenseeknusperlibearbeitet vor einem Jahr
    Oh aber immerhin könnte man ihn online bestellen, toller Schritt, und drück die Daumen dass er es in die Läden schafft für alle und wenns nur eine Saison lang wär😄↵↵"Jimami-Dofu" eine Spezialität aus Okinawa/Japan falls ihr einen Überblich braucht, hab random ne.Beschreibung gesucht http://okinawatravelinfo.com/feature/201512jimamidofu/
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor einem Jahr
    Hallo Bodenseeknusperli

    Danke für den Link; ich habe diesen noch als Zusatzinfo den Verantwortlichen übermittelt. Allenfalls ist dies ja tatsächlich ein Produkt für unser Sortiment.

    Liebe Grüsse, Angela