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Bündner Rohschinken aus Graubünden?

Kategorie: Allgemein

Heiriswelt
Heirisweltbearbeitet vor 6 Jahren
Hallo Migipedia
woher aus welcher Metzgerei stammt der Bündner Rohschinken von Mirgros Sélection (im Plastizylinder)? Sie schreiben "hergestellt in der Schweiz".
Gruss Der Heiri
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6 Antworten

Letzte Aktivität vor 6 Jahren
M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 6 Jahren
Hallo Heiriswelt,

wir klären das ab und geben dir wieder Bescheid.


Merci für deine Geduld und es liebs Grüessli,


Milena
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 6 Jahren
Guten Morgen Heiriswelt,

also der Sélection Rohschinken - welcher übrigens nur zur Weihnachtszeit erhältlich ist - wird von Micarna hergestellt.


Liebe Grüsse,


Milena
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Heiriswelt
Heirisweltvor 6 Jahren
Hoi Milena
danke fürs Ablären. Was heisst das, micaena ist ein Fleischverarbeiter mit Sitz in Bazenheid. Kommt das Fleisch von dort?
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 6 Jahren
Sali Heiri,

Micarna hat eine eigene Fleischtrocknerei für Bünderfleisch und Rohschinken im Kt. Graubünden, in der Gemeinde Tinizong.



Das Fleisch ist TerraSuisse Qualität und kommt von Schweizer Bauernhöfen. DieSélection Mini Bünderfleisch und Mini Rohschinken werden in Tinizong hergestellt (getrocknet).


Liebs Grüessli,


Milena
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Heiriswelt
Heirisweltvor 6 Jahren
Hoi Milena
merci namal. Kannst du mir sagen von welchen Bauernhöfen, die trocknerei in tinizong ist ja kein bauernhof...
gruss
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Frederica
Fredericabearbeitet vor 6 Jahren
Grüezi Heiri,

Hier kannst Du ein Filmli der Micarna in Tinizong (Oberhalbstein) über Bündnerfleisch (Bindafleisch) anschauen.

Liebe Grüsse
Frederica
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