Im Forum mitdiskutieren | Migros Migipedia
Migigpedia

M-Classic Pizzakäse - ich vermisse ihn...

M-Classic Pizzakäse - ich vermisse ihn...

missy_89
missy_89bearbeitet vor 4 Monaten
Einmal mehr muss man feststellen, dass ein geliebtes Produkt von heute auf morgen einfach aus dem Sortiment fliegt.↵↵Dieses mal musste der M-Classic Pizzakäse gerieben (grüne Verpackung, ehemals orange) daran glauben. Es wurde neu ein geriebener Mozzarella als Ersatz hingestellt aber dieser kann in keinster Weise mit dem vorherigen mithalten.↵↵Der M-Classig Pizzakäse war der einzige, der schön fein gerieben war und auf der Pizza dann nicht übermässig fettig verlief und somit den perfekte Belag ergab.↵↵Ich kann mir die Standardantwort schon vorstellen: Sorry, lief nicht mehr. Und wie man aus Erfahrung hier weiss, lief er wahrscheinlich zwar gut aber irgend ein Naseweis musste sich wieder mal etwas beweisen und ein Produkt durch eine Innovation ersetzen.↵↵Ich habs echt satt 😔↵↵Ich würde ja gerne vorjammern, dass ich jetzt zur Konkurrenz gehe deswegen aber der Pizzakäse von Coop ist noch viel schlimmer. Riesige Stücke die dann eine fettige, mit Öl-Pfützen übersääte Pizza ergeben...↵↵Hach... R.I.P. perfekter Pizzakäse. ↵↵Schönes Weekend allerseits.↵↵

35 Antworten

Letzte Aktivität vor einem Monat
  • casalinga66
    casalinga66vor 4 Monaten
    hallo missy_89

    Ärgerlich wenn wieder mal was aus dem Migros Sortiment fliegt, Ich habe mich schon so viele Male nach Ersatzprodukten umgesehen, dass ich nur noch selten in der Migros einkaufe.

    Letzte Woche habe ich im Lidl Gratin/Pizzakäse entdeckt und ein Beutel zum Testen gekauft.
    Tilsiter und Edamer Käse. (Späne) Leider ein deutsches Produkt. Aber super Geschmack, verläuft schön und ist nicht so fettig. Auf der Pizza top. Habe auch Gemüse gratiniert und eine Käserösti gemacht. Werde diesen wieder kaufen.
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor 4 Monaten
    Liebe missy_89, vielen Dank für deine Nachricht. Es tut mir leid, dass wir den Pizzakäse nicht mehr im Sortiment führen. Deine Enttäuschung ist nachvollziehbar. Du hast recht, was meine Antwort anbelangt: Die Nachfrage ist leider zurückgegangen. Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, den Artikel nicht mehr anzubieten. Dennoch habe ich deinen Wunsch bei unserer Fachstelle platziert. In diesem Zusammenhang interessiert mich, weshalb die Alternative: https://produkte.migros.ch/m-classic-mozzarella-gerieben dem Pizzakäse das Wasser nicht reichen kann. Was wäre aus deiner Sicht verbesserungswürdig? Liebe Grüsse, Tabea
  • Sonarius
    Sonariusvor 4 Monaten
    Es gibt M-Budget: "Käsemischung für Pizza und Gratin"
    Das ist ohne Mozzarella was ich bevorzuge, ich mach keinen Mozzarella Käse mehr als erste Schicht!

    Zum vor Bachen ist die Mischung nicht schlecht, ist nur etwas ölig (kommt wohl auch auf die Hitze des Ofens drauf an bzw ob Grill Modus oder nicht).

    Mozzarella kommt bei mir erst nach dem Vorbachen drauf, da ist auch mal ein Buffalo echt lecker!
    Als erste Schicht ist das einfach zu schade da zu uneffektiv!

    Zum über backen ist der Käse auch echt gut da er gut auskrustet.
    Teste einfach mal den.

    Gruss
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor 4 Monaten
    Hallo Sonarius, vielen Dank für deine wertvolle Mithilfe. Vielleicht ist der M-Budget Pizza/Gratin: https://produkte.migros.ch/m-budget-pizzagratin tatsächlich eine Option? Liebe Grüsse, Tabea
  • rregina
    rreginavor 4 Monaten
    Ich vermisse auch die M-Classic Pizzakäse, aber die Mozzarella, die oben genannt wurde kaufen wir seit Monaten schon und schmeckt sehr gut! Probier sie mal!
  • missy_89
    missy_89vor 4 Monaten
    Hallo Tabea

    Habe ichs mir doch gedacht auch wenn das sehr nach Standardantwort und Copy/Paste klingt. Egal, jetzt ist er weg und man muss damit leben... Ist ok, man gewöhnt sich ja bekanntlich an alles :)

    Der neue, geriebene Mozzarella ist rein vom Geschmack her ganz ok. Mozzarella halt. Aber er ist extrem grob geraffelt und diese grob geraffelte Variante hinterlässt eklige Ölpfützen auf der Pizza da man ihn kaum gleichmässig verteilen kann und er liegt extrem schwer im Magen danach ist mir aufgefallen. Je öliger die Pizza desto schlimmer.

    Beim geliebten Vorgänger war die Mischung sehr fein gerieben. Das ist fürs gleichmässige Verteilen auf einer Pizza einfach vorteilhafter und dieser hat eine ebenmässige Käseschicht gebildet ohne jegliche überflüssige Ölbildung. Ich weiss jedoch auch nicht mehr, aus welchem Käse diese vorherige Käsemischung gemacht wurde aber die hat es wahrscheinlich einfach ausgemacht.

    Beste Grüsse
    missy
  • missy_89
    missy_89vor 4 Monaten
    Hallo casalinga

    Besten Dank für deinen Tipp! Ich bin am Mittwoch in der Nähe eines Lidls und werde den Käse mal testen! :) Bin gespannt!

    Grüsse
    missy
  • M-Infoline
    moderator
    M-Infolinevor 4 Monaten
    Hallo missy_89, vielen Dank für deine Rückmeldung. Gerne habe ich die Bereichsverantwortlichen über deinen Input informiert. Allenfalls gibt es die Möglichkeit, den Mozzarella feiner zu raffeln. Was hältst du vom bereits erwähnten Vorschlag: https://produkte.migros.ch/m-budget-pizzagratin? Auch zu dick? Liebe Grüsse, Tabea
  • missy_89
    missy_89vor 4 Monaten
    Moin Tabea

    Die Käsemischung von M-Budget habe ich bereits ausprobiert vor etwa einem Jahr. Es wird zwar nicht so ölig auf der Pizza aber der Geruch ist gar nicht meins... Beim Backen und dann auch beim Essen roch es extrem sauer und damit konnte ich mich nicht anfreunden. Tut mir leid, leider ist auch dieser keine Alternative :) Dennoch danke für den Tipp

    Grüsse
    missy
  • missy_89
    missy_89vor 4 Monaten
    Hallo casalinga66↵↵Ich wollte dir noch kurz ein Feedback geben denn gestern habe ich zum ersten mal eine Pizza mit der von dir empfohlenen Käsemischung von Lidl gemacht und siehe da: Perfektes Ergebnis! Der Geschmack ist zwar sehr neutral und hat nicht ganz so viel Eigengeschmack aber das kommt den restlichen Zutaten auf der Pizza sehr entgegen! Keine Öl-Pfützen, angenehm verlaufen, tolle käsig-fädige Konsistenz. Hat alles gepasst!↵↵Danke dir für die Empfehlung! Bis die Migros wieder eine entsprechende Version auf dem Markt hat wie der aus dem Sortiment genommene Pizzäkäse in der grünen Verpackung, wird der von Lidl definitiv meine Nr. 1 sein bei den Pizzakäse-Varianten! 💖😊 Danke dir!