Kichererbsen und Rote Kidney Bohnen im Tiefkühlbeutel

Migros_child
Migros_child a year ago
Gibt es einen Grund, weshalb Kichererbsen undRote Kidney Bohnen im Tiefkühlbeutel aus dem Sortiment genommen worden sind?

Die als Alternativen zur Verfügung stehenden getrockneten Produktemüssen über Nacht erst eingeweicht werden, und die «schnellen» Büchsenvarianten sind weder geschmacklich noch ökologisch wirklich überzeugend. Hier scheint ein echter Fortschritt nach kurzer Zeit wieder rückgängig gemacht worden zu sein...

12 Antworten

Letzte Aktivität 2 months ago
curley
smartcoyote
M-Infoline
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M-Infoline
M-Infoline a year ago
Hallo Migros_child, danke für deinen Beitrag. Wir haben diese beiden Artikel wieder aus unserem Sortiment genommen, da die Nachfrage leider zu gering war. Dafür bitten wir dich um Verständnis. Dass dir unsere Alternativen nicht zusagen, tut uns leid. Die zuständige Fachstelle haben wir bereits über deine Mitteilung informiert. Liebe Grüsse, Luisa
MerlijnCH
MerlijnCH bearbeitet a year ago
Ich habe schon anderer Stelle hier meinem Ärger darüber Ausdruck verliehen. So ein tolles Produkt, vora allem die Kichererbsen, ohne den "Seikeli"-Geschmack aus der Konserve oder erst mühsam einzuweichen und zu kochen. Dafür beglückt uns jetzt die Migros mit Blumenkohl in Reisform und Kichererbsen bereits mit irgendwelchem "Gemüse" und Gewürzen versetzt, die mir die Haare zu Berge stehen lassen. Tja unsere neue Generation von urban Vegetariern und Veganern wollen doch auch mit trendigen, neuen Produkten in hippen Verpackungen bedient werden. Und Platz für beides hats nicht in der Tiefkühltruhe:-(
Einen guten Tip habe ich erhalten, den ich auch schon umgesetzt habe. Getrocknete Kichererbsten mindestens eine Nacht lang einweichen, kochen und dann selber portionenweise gefrieren.
Kathrin_Migros
Kathrin_Migros a year ago
Hallo miteinander





Ich selber liebe Kichererbsen und kann euch für die schnelle Zubereitung die Variante im Glas von Alnatura empfehlen:
https://produkte.migros.ch/alnatura-kichererbsen-153990100000





Beste Grüsse



Kathrin
Migros_child
Migros_child a year ago
Hallo Kathrin

Das Problem mit diesem Tipp ist einfach nur, dass Glas (565 Umweltbelastungspunkte) ökologisch noch bedenklicher ist als Metall (136 UBP). Eine Plastikverpackung (17 UBP) schneidet da einfach weitaus am besten ab und kompensiert sogar noch die Zusatzbelastung durch Tiefkühlung (101 UBP).
@Migros_child uhh das wusste ich garnicht dass TK weniger Ökologisch belastend ist als aus der Dose, dem geh ich gleich nach, Danke, man lernt nie aus :)
Migros_child
Migros_child bearbeitet a year ago
@Bodenseeknusperli Du findest einen einfachen Umwelt-Rechner auf http://ulme.ethz.ch/, wo du verschiedene Produktions-, Verpackungs-, Transport-, Lagerungs- und Zubereitungsarten miteinander vergleichen kannst. Plastik schneidet dabei(entgegen aller Intuition) als Verpackungsmaterial relativ gut ab - einfach, weil die "ökologischen Kosten" bei der Herstellung massiv tiefer sind als z.B. bei Glas, dessen Herstellung so Energie-intensiv ist, dass man diese selbst durch mehrfache Wiederverwendung niemals kompensieren könnte.
Kathrin_Migros
Kathrin_Migros a year ago
Hallo miteinander





Jede/r hat unterschiedliche Kriterien, nach denen er oder sie einkauft, das macht es auch für die Migros komplex, deshalb ergeben sich aber Entscheide in Antwort auf die Nachfrage bzw. mangelnde Nachfrage wie in diesem Fall.



Ohne nachzuschauen vermute ich jetzt mal, dass die jeweils entsprechende Portion selber eingeweichterHülsenfrüchte die beste Ökobilanz hat. Auch wenn mir klar ist, dass wir im beschäftigten Alltag nicht immer schon am Abend vorher dran denken...weshalb es die unterschiedlichen Conveniance-Angebote gibt.






Beste Grüsse


Kathrin
Michi2000
Michi2000 3 months ago
Bitte wieder ins Sortiment nehmen!!!!!
M-Infoline
M-Infoline 3 months ago
Hallo @Michi2000





Wir waren auch ziemlich begeistert von diesen beiden Produkten. Leider war die Nachfrage danach einfach zu klein, so dass wir uns entschieden, anderen Produkten eine Chance zu geben. Aktuell ist keine Änderung geplant. wir nehmen deinen Wunsch dennoch bei uns auf und beobachten die Nachfrage.






Liebe Grüsse


Tamara
curley
curley 2 months ago
Zitat Community Manager: Wir haben diese beiden Artikel wieder aus unserem Sortiment genommen, da die Nachfrage leider zu gering war. Dafür bitten wir dich um Verständnis. Dass dir unsere Alternativen nicht zusagen, tut uns leid. Die zuständige Fachstelle haben wir bereits über deine Mitteilung informiert Ende Zitat.

Das lag wohl vor Allem daran, dass sie auch nicht beworben wurden. Ich hatte keine Ahnung, dass es die beiden Produkte gefroren gab! Hätte sie auf jeden Fall gekauft!!
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