Es wird oft darüber diskutiert ob Palmöl in unseren Lenbensmitteln nachhaltig ist oder nicht. Dabei wird oft vergessen, dass sich im Palmöl leider auch gesundheitsschädigende Bestandteile befinden.

Die EFSA ist eine europäische Behörde, die von der Europäischen Union finanziert wird und unabhängig von der Europäischen Kommission, dem Europäischen Parlament und den EU-Mitgliedstaaten arbeitet.




Was die EFSA dazu sagt klingt sehr bedenklich:

"Prozesskontaminanten auf Basis von Glycerin, die in Palmöl, aber auch anderen Pflanzenölen, Margarinen und einigen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, geben Anlass zu möglichen Gesundheitsbedenken für Verbraucher in jüngeren Altersgruppen. (Säuglinge bis einschließlich Jugendliche bis 18 Jahre)."
Quelle: https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/160503a

Ich hoffe, dass künftig wenigstens in Bioartikeln vermehrt auf Palmöl verzichtet werden kann. Leider gibt es noch viele Bio-Artikel, zum Beispiel Migros-Bio-Guetsli, welche Palmöl beinhalten.