Bio Eierspätzli

Spätzli sind eigentlich einfach zu machen, aber die Faulheit überwiegt oft, darum kaufe ich hin und wieder ein Fertigprodukt. Ganz überzeugt hatte mich das nie, umso interessierter schaute ich den Test von Kassensturz. Ich stehe nicht auf Bio, bin immer etwas skeptisch, v.a. seit ich mir mal mit einem solchen Produkt Schädlinge ins Haus geholt habe. Doch in jenem Test schnitt diese Sorte Spätzli besonders gut ab - ich musste sie einfach probieren. Und tatsächlich, sie kommen dem hausgemachten Gericht am nächsten. Nicht zu hart, nicht zu weich, eine neutrale, aber nicht fade Beilage. Halten eine Weile im Kühlschrank - ich werde sie wieder kaufen!

Mega fein