• Migros Bio
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Blumenkohl Der Blumenkohl ist der Smarteste unter den Kohlköpfen. Sein aparter Wuchs, der diskrete Geschmack und die kulinarische Vielseitigkeit machen das Blütengemüse allseits beliebt. Als jüngster Spross der Familie, die ihre Wurzeln in Kleinasien hat, erblickte er vor rund 500 Jahren in Italien das Licht der Welt. Dort wurden auch die Sorten Romanesco, grüner Blumenkohl, und Cimone, violetter Blumenkohl, gezüchtet. Beim Weissen bleibt die Blume bis zur Ernte abgedeckt. Blumenkohl wird heute weltweit angebaut. Einheimischen gibt es von Mai bis Oktober Ein blütenweisser, fester Kopf mit geschlossener Struktur zeugt von Frische. Er mundet roh und gegart. Als Hauptzutat der Suppe Crème Dubarry erlangte er Weltruhm.

Produktinformationen

ProduktionsanspruchBio-Produktion
VerpackungsartFolienverpackung
SaisonSeptember - Mai

Nährwerte

100 g%*
Energie
110 kJ ( 26 kcal )
1%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
< 0.3 g
0 g
< 0.5%
Kohlenhydrate
davon Zucker
2.5 g
2 g
1%
2%
Ballaststoffe
2.5 g
Eiweiss
2.5 g
5%
Salz
0.04 g
1%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung

Sonstige Daten

Artikelnummer275780313200
GTIN7613269382751, 7613269382768
Herkunft-
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...